开远品茶工作室体验分享,开远茶室品茗心得记录
开远品茶工作室体验分享，开远茶室品茗心得记录
说起喝茶，我以前总觉得那是老一辈的爱好，带着点老气横秋的感觉。直到前段时间，被朋友硬拉着去了一趟开远品茶工作室，我这想法才算彻底变了。
工作室藏在一个挺安静的小区边上，门脸不大，推开木门，一股淡淡的茶香就飘了过来，不浓，但特别好闻，一下子就把外面的燥热隔开了。老板是个挺温和的大哥，话不多，看你进来就笑着点点头，问你想喝点什么。我说我也不懂，您看着来点就行。
他也没多推荐，转身就去准备。我环顾四周，屋子布置得简单雅致，原木的茶桌，几个舒适的蒲团，墙上挂着幅字，写着“禅茶一味”。和那种人声鼎沸的网红奶茶店完全是两个世界，这里安静得能听见水烧开的咕嘟声。
一泡茶里的时光
老板拿来的是一泡生普。他烫壶、温杯、洗茶，动作不紧不慢，看着就是一种享受。他边泡边轻声说，喝茶急不得，得等。等水开，等茶叶舒展，等茶汤的温度刚刚好。
第一泡出来，茶汤清亮，带着点蜜黄色。我学着样子，小口一抿。嚯，入口有点微苦，我正心里嘀咕，可那苦味在嘴里一转，立刻化开，变成了一种说不清的甘甜，从喉咙底慢慢涌上来。这种感觉，还真挺奇妙的。
老板看我表情，笑了笑，说这就是生普的魅力，先苦后甜，像那么点儿人生道理。我们就这样，一泡一泡地喝着，茶汤的颜色从浅到深，滋味也从清冽慢慢变得醇厚。不知不觉，一个下午就快过去了。
以前我喝饮料都是咕咚咕咚解渴，从来没想过，喝茶还能这样。它不像完成任务，更像是一种交流，你和杯中的茶，和泡茶的人，甚至和自己，进行一场安静的对话。这种感觉，在我之前的开远茶室品茗经历里，是从来没有过的。
打那以后，我好像就有点上瘾了。周末有空，就会想去那个工作室坐坐。有时候约上朋友，有时候就自己一个人。也不一定非要喝多贵的茶，就是喜欢那个氛围。放下手机，让脑子清空一会儿，专注在眼前这一杯茶的滋味上。
去的次数多了，和老板也熟络起来。偶尔他得了好茶，也会招呼我一起尝尝。听他讲讲不同茶叶的来历、工艺，怎么分辨好坏。我才发现，这茶里面的学问可真大，但归根结底，还是落到一个好喝，一个自己喜欢。
现在我的办公室里，也备上了一个简单的茶杯和一点茶叶。工作累了，或者心里烦闷的时候，就给自己泡上一杯。看着茶叶在水中慢慢沉浮，心好像也跟着静了下来。这或许就是那次开远品茶工作室体验给我带来的，最实在的改变吧。