大丰高端大选海选喝茶,大丰优质评选茗茶会
大丰高端大选海选喝茶的缘起
最近啊,在咱们好茶之人的圈子里,悄悄流传着一个热词——“大丰高端大选海选喝茶”。这事儿听着挺新鲜,是不是?头一回听,我还琢磨着,这大丰是地名还是个什么名头,搞这么大阵仗,又是大选又是海选的,难不成是选美?后来一打听,嚯,原来是茶界的一场盛事!说白了,就是要把天南地北的好茶都给请出来,让它们亮亮相,比一比,看谁更能征服老茶客们那挑剔的舌头。
您想啊,现在市面上茶叶品牌那么多,宣传也是五花八门。咱们普通爱喝茶的人,有时候真想找一款价格实在、品质又上乘的好茶,还真得费点工夫。这大丰高端大选海选喝茶的活动,就像是为我们搭了一个超大的舞台。各地的茶农、茶商把他们压箱底的好货都拿出来了,从源头开始,一轮一轮地筛选。这架势,颇有点“是骡子是马,拉出来遛遛”的感觉,图的就是一个真实和公平。
所以,这个活动刚一冒头,就吸引了不少目光。大家心里都好奇,经过这么严格的筛选,最后能脱颖而出的,得是什么样的“茶中龙凤”呢?这份期待,也让接下来的那场“大丰优质评选茗茶会”变得格外有分量。
茗茶会上的舌尖盛宴
这海选的热闹过后,重头戏自然就是那场大丰优质评选茗茶会了。我有幸去现场感受了一下,那场面,至今想起来都觉得嘴里泛着香。会场里,一张张茶席摆开,茶艺师们气定神闲,烫杯、置茶、冲泡,动作如行云流水。空气中弥漫着各种茶香,绿的清新,红的醇厚,白的淡雅,交织在一起,光是闻着就让人心旷神怡。
我走到一个展示福鼎白茶的席位前,茶艺师递过来一小杯。那茶汤清亮得像山泉水,凑近一闻,有一股淡淡的毫香和花香,沁人心脾。轻轻啜一口,嗯……滋味鲜爽甘醇,仿佛一下子把人带到了雨后的茶山,满目青翠。旁边一位老哥尝了一口,眯着眼回味了半天,才蹦出两个字:“舒服!”
又转到一个武夷岩茶的席位,那感觉就完全不同了。茶汤橙黄明亮,香气霸道而持久,是那种独特的岩骨花香。入口滋味醇厚,带有明显的“岩韵”,回甘特别快。喝下去,感觉一股暖流从喉咙直落丹田,浑身都通透了起来。这种强烈的风格,喜欢的人真是爱不释口。这场大丰优质评选茗茶会,确实让人实实在在地触摸到了中国茶的博大精深。
看着大家围在茶席边,认真品鉴、低声交流的样子,我忽然明白了这类活动的意义。它不仅仅是在评出几个奖项,更重要的是,它搭建了一个平台,让好茶被看见,让喝茶的人能找到好茶。这是一种双向的奔赴,既鼓励了用心做茶的人,也满足了追求品质的我们。
说到这儿,我还真有点感慨。以前买茶,多半是靠朋友推荐或者自己碰运气。现在有了这样公开透明的评选,我们心里总算有了个靠谱的参考。这不,我那天就从茗茶会上带回来了两饼普洱,这几天天天泡着喝,越喝越觉得滋味足。这大概就是真正的好茶带来的幸福感吧。
茶这东西,说简单也简单,无非是树叶与水;说复杂也复杂,里面藏着风土、工艺和时光。无论是之前大丰高端大选海选喝茶的层层筛选,还是后来茗茶会上的精彩呈现,其核心,不就是为了把这份复杂背后的美好,最直接地呈现到我们面前吗?这事儿,做得挺地道。