昆玉同城喝茶上课,昆玉同城品茶学习
最近我的朋友圈可热闹了，大家都在讨论一个新鲜事儿——昆玉同城喝茶上课。你说奇怪不奇怪？喝茶就喝茶呗，怎么还和上课扯上关系了？抱着这份好奇心，我上周六也去体验了一把。
推开茶室的门，我就被眼前的景象吸引了。二十多个人围坐在长桌旁，桌上摆着各式各样的茶具，空气里飘着淡淡的茶香。这和我想象中的课堂完全不一样嘛！没有投影仪，没有笔笔罢，只有一位笑容亲切的茶艺师在给大家演示怎么泡茶。
原来泡茶有这么多讲究
“很多人觉得泡茶就是把开水往茶叶里一倒，”茶艺师小陈边说边拿起盖碗，“其实这里头的门道可多了。”她轻轻晃动手腕，水流划出一道优美的弧线，“水温、时间、手法，每一样都会影响茶汤的味道。”
坐在我旁边的李大姐插话道：“我以前泡茶都是胡乱来的，水开了就冲，有时候把好茶叶都糟蹋了。”她不好意思地笑了笑，“来这儿上了几次课后，现在我家老公都说我泡的茶特别好喝。”
我学着小陈老师的样子试了试，结果不是水洒了就是茶叶放多了。看来这看似简单的动作，还真需要反复练习才能掌握。
让我惊讶的是，来这里的人目的各不相同。有像李大姐这样想提升生活品质的，有想借此交朋友的年轻人，甚至还有专门来放松减压的白领。小王在科技公司工作，他说每个周末来这儿坐两小时，比在家睡懒觉舒服多了。“在这儿能静下心来，慢慢品尝一壶茶，和朋友聊聊天，感觉整个人都轻松了。”
这种昆玉同城品茶学习的方式，似乎给忙碌的都市人提供了一个难得的慢下来的机会。你不用特意跑去哪里上课，就在熟悉的城市里，找个舒服的地方，一边品着好茶，一边学着新知识。
茶室老板告诉我，他们每个月都会推出不同的主题课程。有时候是专门研究某一种茶叶，有时候是学习不同朝代的饮茶方式，甚至还会结合节气来讲喝茶养生。这种灵活的安排，让每次来都有新鲜感。
我特别喜欢的是那种轻松自在的氛围。你不用正襟危坐，也不用拼命记笔记。泡坏了没关系，大家会友善地给出建议；品出什么味道就说什么，没有标准答案。在这种环境里学习，感觉知识自然而然地就进了脑子里。
那天我学会了泡龙井茶的正确方法。原来不能用沸水，要等水温降到85度左右；第一泡时间要短，只要30秒就够了。当我按照老师说的方法，泡出第一杯清澈碧绿、香气扑鼻的龙井时，那种成就感真是没法形容。
现在的都市生活节奏太快了，我们总是在赶时间、赶进度。像这样放慢脚步，花一个下午专心学习一件事，反而成了一种奢侈。昆玉同城喝茶上课这样的活动，正好给了我们一个理由停下来，好好享受生活的美好。
临走时，我看到茶室墙上的课程表排得满满的。除了基础的泡茶课，还有茶点制作、茶席布置等等。看来喜欢这种学习方式的人还真不少。也许下次，我会带几个朋友一起来，让他们也感受下在茶香中学习的乐趣。