扬中小妹24小时喝茶,扬中少女全天候饮茶
扬中小妹24小时喝茶这事儿,乍听还挺新鲜的。你说现在年轻人谁不爱喝奶茶咖啡,可偏偏就有人守着茶壶过日子。我隔壁张阿姨家闺女就是这样,去年从城里回来,突然就迷上了喝茶。
茶香里的慢生活
这姑娘以前在南京上班,每天端着星巴克赶地铁。现在可好,青瓷杯里泡着金坛雀舌,坐在自家小院里能发呆一上午。她说第一次喝到扬中本地的茶,突然就明白了什么叫“回甘”。那天我们坐在她家竹椅上,她慢慢烫着茶杯:“你看这茶叶在水里舒展的样子,像不像我们的生活节奏?”
说来也怪,自从她开始这扬中少女全天候饮茶的日子,整个人都沉静了不少。以前总听她抱怨甲方难缠,现在倒好,愣是把家里老宅改成了茶室。街坊邻居刚开始还嘀咕,说这大学毕业的姑娘怎么整天泡在茶水里。可人家现在靠着网上卖茶,日子过得比在城里还滋润。
从早到晚茶相伴
早晨五点半,天刚蒙蒙亮,她就起床烧水。第一泡永远是绿茶,她说要趁着清晨最干净的空气品头道茶香。到了晌午,就换成红茶,配着扬中的蟹黄汤包,她说这样才不会辜负了这么好的茶点。傍晚那壶普洱最是讲究,非得用她淘来的紫砂壶,说是养了半年才养出茶魂。
最绝的是夜里十点以后,她还要泡一壶安神茶。我说你这扬中小妹24小时喝茶也太夸张了,她笑着指指窗外的长江:“江水日夜不停地流,我这儿茶香不断,不正合适吗?”后来我才知道,她那些创意都是深夜喝茶时想出来的,什么茶香熏鸭、茶叶扎肉,都成了现在网店的招牌。
前两天路过她的茶室,看见两个外地游客正听她讲茶。她说扬中虽小,但水土特别适合种茶,江雾滋润出来的茶叶别有一番滋味。说着就给客人斟茶,那动作行云流水的,俨然是个老茶客了。客人问她怎么懂得这么多,她眨眨眼:“天天喝,自然就懂了呗。”
现在这条街上跟着喝茶的年轻人越来越多,周末常看见叁五个聚在一起品茶。有个开民宿的小伙子还来找她取经,说要搞个“扬中少女全天候饮茶”主题客房。她倒大方,直接把自家茶叶供货给对方,还教人家怎么泡茶才能留住客人的心。
暮色四合时,我又看见她坐在窗前泡茶。茶香飘过小巷,混着隔壁厨房的饭菜香,竟出奇地和谐。我想啊,或许这就是生活本该有的样子——不用急着赶路,就像这扬中小妹24小时喝茶的日常,在茶香里找到属于自己的节奏。