深州约茶上课,深州品茶交流学习
深州这地方最近有个特别火的活动，叫约茶上课。我头回听说时也纳闷，喝茶就喝茶，咋还跟上课扯上关系了？直到上周末被朋友硬拉着去体验了一次，才发现这事儿还真有点儿意思。
那天下着毛毛雨，我们按导航找到城南一栋老居民楼。推开虚掩的木门，满屋茶香扑鼻而来。二十来个年轻人围坐在长桌旁，有个穿亚麻衫的姑娘正在摆弄茶具。她没拿话筒，说话声音轻轻的，但每个人都在认真听。"这叫凤凰单丛，你们闻闻杯底，是不是有股山野气息？"她端着茶壶挨个给大家斟茶，手腕一转，茶汤在空中划出琥珀色的弧线。
当茶香遇见求知欲
我旁边坐了个戴眼镜的小伙子，他说自己是程序员，来这儿是为了治"社恐"。 "刚开始连茶杯都端不稳，现在都能跟人聊茶梗里的氨基酸了。"他不好意思地推推眼镜，"其实比公司团建自在多了。"斜对面坐着对年轻夫妇，妻子怀孕五个月，说是来学茶道静心。丈夫在旁边悄悄手机查资料，时不时插句话问孕妇适合喝什么茶。
穿亚麻衫的姑娘叫小林，她在茶山长大。说起茶叶就像在说自家孩子："别看这片叶子皱巴巴的，它在树上经历过叁场春雨呢。"她教我们用手指感受茶叶的湿度，用舌尖区分不同水温泡出的滋味。有个女孩问要不要记笔记，小林笑着摇头："喝茶靠的是这里。"她指了指心口。
深州品茶交流学习这事儿最妙的是，你永远猜不到下次会遇到什么人。上周来的退休语文老师，居然用《红楼梦》里的茶典故给我们分析茶叶命名；这周来了个90后茶农，教我们怎么看茶叶在杯中旋转判断发酵程度。这种不设门槛的交流特别打动人，就像茶桌上永远会多备几个杯子，随时欢迎新朋友加入。
现在深州年轻人里流传着句话："周末去哪儿？喝茶上课呗。"倒不是说真指望成为茶道大师，而是在这个总让人急匆匆赶路的世界里，能找到个让时间慢下来的地方。手机静音放在篮子里，两小时里只听得到煮水声和轻声交谈。上次结束时，窗外雨停了，有人指着天空说看见彩虹。大家挤到窗边，手里还端着没喝完的茶杯。
这种深州约茶上课的形式正在悄悄改变很多人的生活。隔壁桌的平面设计师说，她在这儿找到了新项目的配色灵感——来自白毫银针茶汤的渐变色泽。另一个开民宿的姑娘，已经把学到的茶知识用在接待客人上。而我呢，终于学会了在泡茶时专注地看着水注满茶杯，就像小林说的："对待茶要像对待朋友，你得真正看见它。"
茶凉了可以再续，人与人之间的温度也是这样慢慢升起来的。深州品茶交流学习给这座城市带来的，或许不只是多几个懂茶的人，更是让素不相识的人能自然地坐在一起。就像此刻，新来的朋友正小心翼翼地给邻座递茶点，阳光透过窗棂照在茶海上，整间屋子都泛着温润的光。