明光喝茶快餐号,明光品茶快食舫
明光喝茶快餐号这名字起得挺有意思，乍一听还以为是卖奶茶的，其实人家是正经做茶餐的。前两天路过他们新开的明光品茶快食舫，要不是门口飘着茶香混着饭香，我差点就错过了。
推门进去，老板娘正往玻璃壶里添水，茶叶在沸水里舒展开的样子特别治愈。她边操作边说："我们这的茶都是当天现泡，不像别处用茶粉糊弄人。"
茶与饭的奇妙相遇
翻开菜单才发现，原来茶不仅能喝，还能做成各种菜。招牌茶香排骨刚端上桌，那股带着清香的蒸汽就扑鼻而来。咬一口，肉质软烂不说，还巧妙地化解了油腻感。同桌的老饕感慨："这比光喝茶有意思多了。"
最让我惊喜的是那道龙井虾仁。厨师在锅边淋新茶时，刺啦一声响，茶叶的清香瞬间裹住了每颗虾仁。尝起来鲜嫩弹牙，后味还带着若隐若现的回甘。这种搭配，既保留了虾的鲜味，又增添了风味层次。
老板娘说起创业经历："当初想着现代人既要快又要好，就把茶和快餐结合了。"她指着墙上"明光喝茶快餐号"的招牌笑道，"现在生意好了，又开了这家明光品茶快食舫，装修好些，菜品也更精致。"
忙碌生活中的小确幸
中午时分，店里坐满了附近写字楼的上班族。有个熟客熟练地点了份茶泡饭，跟我说："在这吃顿午饭，比吃外卖强多了，既有营养又省时间。"
确实，现在大家生活节奏这么快，能有个地方让吃饭变成享受，还挺难得的。明光品茶快食舫的经营方向很明确，就是要在保证速度的同时，让顾客吃得舒心。你看他们用的都是真材实料，不是那种料理包加热的。
后厨永远飘着高汤的香气，师傅们现炒现做。虽然等餐时间稍长几分钟，但那股锅气是预制菜永远比不了的。有次看见厨师在炒饭前先用茶汤浸泡米饭，这个细节让我印象很深。
现在这样的店越来越少了。很多餐馆为了省事，都用半成品加工。但明光喝茶快餐号坚持现做现卖，这份坚持挺让人佩服的。也许正因为这样，生意才能越来越好吧。
傍晚时分，店里又换了一拨客人。这次是些附近的居民，叁叁两两坐着闲聊。玻璃壶里的茶叶沉沉浮浮，就像我们平凡日子里的小确幸，简单却温暖。也许，这就是生活该有的味道。