丽水品茶私人工作室,丽水私人茶室工作室
最近路过丽水老城区，偶然瞥见一家不太起眼的门面，挂着"私人茶室工作室"的木牌。说实在的，当时心里还挺好奇，这种开在巷弄深处的茶室，和普通的茶馆有什么不一样呢？
推门进去才发现别有洞天。没有传统茶馆的喧闹，整个空间安静得能听见煮水的声音。穿着素色棉麻衫的茶艺师正在烫洗茶具，动作轻缓得像在抚摸婴儿。她抬头朝我笑笑，指了指墙上的茶单："今天刚到的荒野白茶，要试试吗？"
茶香里的慢时光
坐在原木茶桌前，看着茶艺师不紧不慢地温杯、投茶、注水。热水冲进盖碗的瞬间，一股清幽的花香扑鼻而来。她说这是丽水本地的茶园采摘的，每年就产那么几十斤。"很多人觉得喝茶是件老派的事，其实在私人工作室，你可以完全按自己的节奏来。"
这话倒是不假。在这里既不用赶时间，也不用在意别人的眼光。你可以盯着茶叶在水中舒展的样子发呆，也可以和茶艺师聊聊茶叶的故事。她说有个常客每周叁下午都会来，就为了安安静静地喝叁泡茶。"现代人太需要这样的时刻了。"
茶汤入口的滋味很特别，不像平时喝的茶那样浓烈，而是带着山泉般的清甜。茶艺师说这是因为采用了传统工艺，最大限度保留了茶叶的本味。"好的茶就像会说话，能把产地的风土都告诉你。"
藏在城市角落的茶香
后来我才知道，这样的丽水品茶私人工作室在城里还有好几家。有的开在文创园区里，有的藏在居民楼中。虽然位置隐蔽，但总有人循着茶香找来。有个90后的茶友跟我说，他周末最爱来这里消磨时光。"比起咖啡厅，这里更让人心静。"
这些工作室的主理人各有各的故事。我遇到的那位茶艺师原本是做设计的，叁年前辞了职专心经营这个空间。"不是要追求多高的茶道境界，就是想让更多人体会到喝茶的乐趣。"她说现在来的年轻人越来越多，有时还得提前预约。
观察下来发现，这些私人茶室虽然规模不大，但在细节上特别用心。从茶器的选择到插花的搭配，都能看出主人的品味。有的还会根据季节调整茶单，春天推明前龙井，秋天备桂花乌龙。这种细腻的心思，大概就是它们吸引人的地方吧。
不知不觉就在那儿待了两个小时。离开时天色已晚，街道华灯初上。回头看了眼那扇透着暖光的木门，突然理解了为什么有人愿意特地找来。在这样的丽水私人茶室工作室里，喝的不只是茶，更是忙碌生活中难得的喘息。
茶艺师送我到门口，递来一张手写的小卡片。"下次来可以尝尝我们新到的凤凰单丛。"她笑着说。卡片上还带着淡淡的墨香，和刚才喝的茶一样，让人记得很久。