张家口喝茶大选海选工作室,茶会评选活动现场实录
这地方可真不好找啊，躲在一条七拐八弯的小巷深处。推开门，一股清雅的茶香扑面而来，瞬间就把外面的喧嚣隔绝了。
屋里坐满了人，有满头银发的老人家，也有打扮时髦的年轻人，大家围坐在长桌旁，眼神都聚焦在正中间那位正在泡茶的小姑娘身上。
一场别开生面的评选
你可能会好奇，这到底是个什么活动？简单说，就是张家口喝茶大选海选工作室组织的一场茶会评选。他们这个工作室挺有意思的，专门在各个社区搞这种接地气的茶文化推广。
“我这泡的是本地产的黄芩茶。”小姑娘一边熟练地洗杯温壶，一边向大家介绍，“咱们张家口的水土啊，特别适合这种茶生长。”她说话的调调不紧不慢，像这茶香一样让人舒服。
坐在我旁边的大爷凑过来说：“我喝茶喝了四十多年，还是头一回参加这种评选活动。你说现在年轻人谁还愿意静下心来品茶啊？但这个工作室搞的这些活动，还真把大家都吸引来了。”
确实，我看在场的人个个都挺投入的。轮到品茶环节时，大家的表情都特别专注，有人闭着眼睛细细品味，有人小声交流着感受。
这时候工作室的负责人走了过来，是个叁十多岁的小伙子，穿着很朴素。“我们办这个海选工作室的初衷特别简单，”他说，“就是想让好茶不被埋没，也让更多人了解咱们本地的茶文化。”
茶香里的故事
接下来上场的是位中年茶农，他带来的是自家茶园产的野生山茶。他的手法没那么花哨，但特别扎实，一看就是常年和茶叶打交道的人。
“我们那个茶园啊，在山上。”他说话带着浓重的本地口音，“每年采茶的时候，都得走很远的山路。但这份辛苦值，因为这茶的味道别处真没有。”
他泡茶的时候，手上有不少茧子，但那动作却格外轻柔。茶汤出来的那一刻，整个屋子都安静了，那香气说不出的醇厚。
有个年轻的姑娘问他：“您觉得什么样的茶才算好茶呢？”
茶农笑了笑，露出被太阳晒得黝黑的皮肤：“茶好不好，不光看茶叶，还得看泡茶的人用不用心。就像我们种茶，要是心里只想着赚钱，那茶味就不对了。”
这话说得实在，大家都跟着点头。说实话，我来之前还以为就是个普通的品茶会，没想到能听到这么朴实的道理。
活动现场的气氛越来越热烈，工作人员忙着给大家添水、发评分表。这个张家口喝茶大选海选工作室办的活动，确实和我想象中不太一样。
评分表设计得挺有意思，不光要打分，还要写品茶感受。有人写“回甘很足”，有人写“香气持久”，还有个小朋友歪歪扭扭地写了“好喝”两个字，把大家都逗笑了。
我看着这场面，忽然觉得这个海选工作室做的不仅仅是评选茶叶，更像是在搭建一个平台，让爱茶的人能聚在一起，分享各自的故事和感受。
天色渐晚，活动也接近尾声。但很多人还舍不得走，叁叁两两地讨论着刚才品过的茶叶。那个工作室的小伙子又开始张罗着收拾场地，说明天在另一个社区还有一场。
走出巷子，嘴里还留着茶的余香。我在想，也许真正的茶文化就是这样，不需要太多高深的理论，就是在这一杯杯茶里，在一群人的分享中，自然而然地传承下去。