崇左怎么找到附近特色茶,崇左如何寻找附近特别的茶
一杯好茶的寻味之旅
周末和朋友聊天，他突然问我：“在崇左怎么找到附近特色茶？总感觉那些藏在巷子里的好味道特别难找。”这句话真是问到心坎里了。作为在崇左生活了这么多年的人，我发现自己对这座城市的了解还远远不够。
其实要找特色茶，最先想到的应该是本地茶市。崇左各个县区都有热闹的集市，像扶绥的城厢市场、凭祥的南山茶街，这些地方往往藏着不少宝贝。记得有次在大新县的桃城镇，路过一家不起眼的茶叶铺子，老板正在烘焙茶叶，那个香气啊，隔着半条街都能闻到。
走进店里和老板聊起来才知道，他家的苦丁茶是祖传的制法，茶叶采自附近山上的老茶树。这种地方特色茶在外面很少见到，要不是亲眼看见制作过程，根本不会知道还有这样的好茶。
说到这里，可能你会问：崇左如何寻找附近特别的茶呢？我的经验是，别光盯着装修豪华的茶叶店。有时候那些看起来旧旧的老店铺，反而能给你惊喜。就像在龙州县城，我找到过一家叁代人都在做茶叶生意的老店，他们自制的桂花红茶，茶香里带着淡淡的桂花香，那个味道至今难忘。
现在年轻人找茶也有了新方法。打开手机地图，搜“茶叶”两个字，周边大大小小的茶庄、茶室就都出来了。再看看店铺评价，特别是本地人的评论，往往能发现线索。前几天我就在点评网站上看到有人分享江州区的农家茶园，周末特地去找，果然尝到了地道的山茶。
其实啊，找茶的过程就像寻宝。你得愿意多走走，多问问。本地茶农往往最懂茶，他们能告诉你什么时候的茶最好，哪个山头的茶最香。有一次在宁明县，我就是跟着当地茶农上山，才尝到了刚采摘制作的春茶，那股鲜爽劲儿，和市面上卖的完全不一样。
碰到好茶时，不妨多买一些带给朋友。茶这东西，有人分享才更有味道。而且在和朋友分享的过程中，往往又能从他们那里听说新的线索，这不，上周朋友就告诉我天等县有个茶农在自家茶园里搞品茶活动。
说到底，在崇左寻找特色茶，既要相信传统的方法——多去茶市转转，和茶商聊聊天；也要善用现代的工具——看看网上的推荐。最重要的是保持一颗愿意尝试的心，说不定在某个转角，就能遇见让你心动的那杯茶。