青州800元快餐贵不贵,青州800元套餐价格如何
前几天跟朋友聊天,突然说起青州街头看到800元一份的快餐广告牌。朋友当时就咂嘴:“这价格,吃的是金子还是银子?”这话让我琢磨了好几天,青州800元快餐贵不贵这事儿,还真值得唠一唠。
先说说咱们平常吃的快餐。街边小店二十块的盒饭,连锁品牌叁四十的套餐,这些才是大家熟悉的价格。突然冒出个八百块的,别说吃了,光听着都肉疼。不过话说回来,价格这东西从来都不能单看数字。
这价格到底值不值
我特意打听了一下,这种八百块的快餐还真不是普通盒饭。听说用的是现宰的土鸡,当天从山区运来的鲜笋,连炒菜用的油都是特级橄榄油。这么一想,光成本就得多少?要是真材实料,这价格倒也不是完全没道理。
不过咱老百姓过日子,讲究的是实惠。就拿青州本地的消费水平来说,普通工人一天挣多少?这八百块可能够一家人叁四天的菜钱。这么比较的话,这青州800元套餐价格如何,心里就有杆秤了。
记得前年去外地,也见过类似的高价快餐。当时那家店老板说得实在:“我们做的不是填饱肚子的生意,是让人尝个鲜、图个特别的。”这话放在青州这儿,大概也是一个理儿。
不同角度看问题
要是换个角度想,现在年轻人聚会,有时候也愿意花几百块吃个新鲜。比如网红餐厅排队,一份创意菜卖两叁百不也常见?这么看,青州800元快餐贵不贵,还得看它提供的是什么体验。
我认识个做餐饮的朋友说,这种高价快餐一般量不大,但菜品搭配特别讲究。可能是把传统功夫菜做成便携式,也可能是用了什么稀有食材。就像咱青州特产蜜桃,最好的那一批,不也比普通桃子贵好几倍?
说到这儿,想起个有意思的事。去年有家店推出叁百多的牛肉面,当时大家都说贵。后来才知道人家用的牛肉是特定牧场喂养的,面条还是手工现拉的。这么一算,叁百多似乎也能理解。
当然啦,不是鼓励大家都去尝这个鲜。就是觉得,市场经济嘛,存在即合理。有人卖就说明有人买,各有各的消费群体。咱们觉得贵,可能人家目标客户还觉得物超所值呢。
最后想说的是,餐饮这事本来就是丰俭由人。就像有人愿意花大价钱听演唱会,有人觉得看电视转播也一样。青州800元套餐价格如何,关键还得看它满足的是什么需求。要是约会、谈生意,或者就想犒劳自己一回,偶尔体验下也无妨。要是日常吃饭,那还是咱街角那家叁十块两荤一素的店实在。