阿尔山品茶加惫工作室,阿尔山品茶坊惫信工作室
阿尔山的清晨总是带着松针的清香,推开木窗就能看见远山笼着薄雾。朋友老陈在微信上发来位置:“来这儿坐坐?新到的金骏眉,水都烧上了。”定位显示着“阿尔山品茶加惫工作室”,就在白狼镇拐角那座红砖小楼里。
顺着青石板路往前走,还没进门就闻见了茶香。工作室比想象中更接地气,原木茶桌上摆着整套青瓷茶具,墙角的铁壶正咕嘟咕嘟冒着热气。老陈招呼我坐下,手法娴熟地温杯、投茶、注水。“咱们这儿啊,就是让喜欢喝茶的人有个落脚的地方。”他边说边将第一泡茶汤淋在茶宠上,“加了微信更方便,谁家有好茶在群里喊一声,立马就能凑一桌。”
茶香里的慢时光
窗外飘起细雨,茶香在湿润的空气里愈发浓郁。隔壁桌的林业工人刚下班,捧着粗陶茶杯聊着白狼峰的雾凇。穿蓝布衫的茶艺师小姑娘正在教游客闻香,那动作轻柔得像在对待初生的嫩芽。老陈翻出手机相册给我看:“上礼拜有个广州茶友,专门为阿尔山品茶坊惫信工作室跑来的,说是在朋友圈看到我们晒的野山莓,馋了半年。”
第二泡茶汤橙黄透亮,入口带着蜜香。老陈说起去年冬天,暴雪封路那几天,他们靠着微信群组织了“围炉茶会”,附近民宿的客人踩着齐膝的积雪过来喝茶。有个北京来的摄影师,原本只计划住两晚,结果天天来报到,最后把返程票改了期。“他说啊,在咱们这儿才明白什么叫‘茶暖人心’。”
雨滴敲着屋檐,像在为茶筅的轻响打拍子。新来的客人抖落伞上的水珠,很自然地加入茶桌闲聊。他们说是通过阿尔山品茶加惫工作室的推荐专程找来的,就为了尝尝当地特色的柳兰茶。老陈转身从柜子里取出粗陶罐,柳兰叶与野生红茶窨制的香气瞬间飘满整间屋子。
黄昏时分雨停了,晚霞把茶桌染成暖金色。工作室里多了些刚下班的老茶客,自己熟门熟路地取茶叶、烧水。有个大姐带来刚烤的列巴,大家就着热茶分食,聊着林场今年的松塔收成。我想起城里那些贴着“禁止大声喧哗”的茶室,倒是这儿随意自在的氛围,更接近茶本真的模样。
月亮爬上白桦林时,茶桌换上了新茶。电子秤在昏黄灯光下闪着微光,有人正在称量明天要寄给茶友的土茯苓茶。老陈的手机亮个不停,都是阿尔山品茶坊惫信工作室的老朋友们在约明天的茶席。那个穿蓝布衫的小姑娘哼着蒙古小调,把晒干的金莲花插进玻璃瓶。
离开时带着满身茶香,石板路被月光照得发亮。回头看那座红砖小楼,暖黄的灯光从木格窗里透出来,像山间长明的灯塔。或许真正的茶香从来不在价格标签上,而在这样的夜晚里,在茶杯相碰的脆响中,在愿意为陌生人留一盏灯的善意里。