建德300元两小时做完付款快餐,建德300两小时付清快餐服务
最近在朋友圈里看到好几个朋友都在打听建德300元两小时做完付款快餐的事，说实话，第一次看到这个标题的时候我也愣了一下。现在的生活节奏确实快啊，连吃饭这件事都能精确到两小时内完成还包付款服务。
这个服务到底是怎么回事
我特意找了个周末去实地了解了一下。店老板是个四十来岁的大哥，他说现在很多人工作忙，经常忙到没时间吃饭，或者临时来了客人需要招待，就想着推出这种限时完成的服务。“其实就是提前预约，我们保证两小时内把餐做好，您来了直接付款取餐，省时省心。”老板一边忙着打包一边跟我说。建德300两小时付清快餐服务这个概念，听着挺新鲜，实际上就是针对现在快节奏生活的一种应对。
店里主要做的是建德本地特色菜，像严州烧饼、新安江鱼头这些。老板说，他们之所以敢承诺两小时做完，是因为把所有菜品的准备工作都标准化了。“比如说我们的招牌菜，食材都是提前处理到半成品状态，客人下单后，直接下锅烹饪就行。”我站在旁边看着厨师操作，确实动作很麻利，一道菜从下锅到装盘，真花不了多少时间。
不过说实话，刚开始我也担心这么快做出来的菜能好吃吗？后来尝了他们的几个招牌菜，发现味道还真不错。特别是那个建德豆腐包，外皮酥脆，里面的馅料味道很足，完全不像匆忙做出来的。老板笑着说，他们这个建德300元两小时做完付款快餐服务，重点不在“快”，而在“保证快的同时还要保证质量”。
现在这种服务模式还挺受欢迎的。我在店里坐着的那会儿，就看到好几位熟客进来取餐。有个看起来像上班族的小伙子说，他每周五下班都会来这里取餐，带着去朋友家聚会。“提前微信上说好要什么菜，下班过来直接拿走，不用等，价格也实在。”他说这话的时候，老板正在给他装最后一道菜，看了眼墙上的钟，刚好过去一个半小时。
当然啦，这种模式也不是没有挑战。老板说最怕的就是客人临时改菜单，或者要加急。“有一次接了个八道菜的订单，做到一半客人打电话说要加两个菜，这下可真把我们急坏了。”后来他们想了个办法，现在接单时都会跟客人说清楚，要是临时加菜可能就需要延长点时间。
我发现这种建德300两小时付清快餐服务最大的好处就是省心。你不用像在普通饭店那样等着上菜，也不用像点外卖那样担心送餐延误。约好时间到店取餐，付款走人，整个流程特别顺畅。特别是现在大家时间都宝贵，能省一分钟是一分钟。
临走时我问老板，以后会不会考虑把这种模式推广到更多地方。他擦了擦手上的水说，现在就想把这一家店做好做精。“建德300元两小时做完付款快餐这个服务，看起来简单，实际上需要后厨各个环节的紧密配合。先把这一家做踏实了，以后的事以后再说。”
回家的路上我就在想，现在的生活确实跟以前不一样了。这种精准控制时间的服务，正好满足了现代人对效率和品质的双重需求。也许以后类似的精准服务会越来越多，毕竟时间对每个人来说，都是最宝贵的资源。