鹤壁同城喝茶上课,鹤壁本地品茶学习交流
前几天刷手机，看到个挺有意思的词儿——“鹤壁同城喝茶上课”。这说法挺新鲜，一下子就把我这个老鹤壁人的好奇心勾起来了。这不，周末我就按捺不住，照着朋友给的地址去亲身感受了一回。
地方不难找，藏在一个安静的老街里，门脸不大，但一走近就能闻到淡淡的茶香。推门进去，里面已经坐了好几位，看年纪有老有少，大家都挺随意地聊着天，氛围特别轻松。一位穿着棉麻衣服的老师正不紧不慢地摆弄着桌上的茶具，看见我进来，笑着点点头，指了指空位让我坐。
不只是喝一杯茶那么简单
我原本以为，所谓的“上课”可能就是讲讲茶叶品种、泡茶步骤之类的。真坐下听了一会儿，才发现完全不是那么回事。老师没讲什么大道理，就是从手里的这把紫砂壶开始聊，说它是怎么“养”出来的，用的什么泥料，为什么泡某种茶特别香。接着又说到我们鹤壁本地的水质，聊怎么根据不同的水、不同的季节，调整水温甚至茶叶的量。
旁边一位大姐插话，说她以前泡茶总觉得差点意思，现在才明白，原来是水没选对。老师就笑着接话：“对啊，咱们鹤壁的水偏硬，泡乌龙茶的时候，水温就得比书上说的高那么一点点，让它更好地舒展开。” 这话一说，大家都凑过去看，有人还拿出手机记笔记。这种即时的、能用在生活里的“小窍门”，可比背书上的理论有意思多了。
我端起面前刚泡好的那杯，小心尝了一口。哎，感觉真的不一样。香气是慢慢在嘴里散开的，带着点果子的甜味，跟我自己在家用玻璃杯随便泡的，完全不是同一个东西。我这才有点明白了，鹤壁本地品茶学习交流，重点可能不在“茶”，而在“交流”这两个字上。
茶水氤氲里的人情味儿
中场休息的时候，大家就更放松了。我旁边坐着一位退休的孙老师，他跟我说，他来这儿好几次了。“在这儿不光是学泡茶，”他抿了一口茶，“你看，坐在这儿的，有开店的老板，有上班的年轻人，还有像我这样的闲人。平时哪有机会凑到一起？就因为都喜欢这口茶，天南海北地聊，从茶叶聊到工作，再聊到家里孩子上学的事。有时候聊着聊着，还能帮别人出出主意。”
我环顾四周，确实是这样。刚才认真记笔记的年轻人，正在向一位开茶庄的阿姨请教开店的事；另一位带着孩子来的妈妈，则在和老师讨论哪种茶性温和，适合小孩子偶尔喝一点。整个空间里，充满了低声的交谈和偶尔的笑声。
这种氛围，让我想起小时候住大院的日子。邻居们没事就聚在院子里，喝着大茶缸里的粗茶，东家长西家短地闲聊。那种热络和亲近，在现在住惯了高楼的城市里，已经很难找到了。而眼前这个鹤壁同城喝茶上课的地方，好像又把那种感觉，用一杯茶给唤了回来。
老师又开始演示一种新的冲泡手法，大家的注意力又被吸引了过去。我看着他那双沉稳的手，心里有点感触。在这里，茶更像是一个媒介，它把一群原本陌生的人连结在一起，让大家慢下来，有时间去品味一件事，也有心思去了解身边的人。
走出那间茶室的时候，天已经有点暗了。我手里提着老师推荐的一小包本地红茶，心里觉得特别踏实。这次经历，与其说是学会了几种泡茶技巧，不如说是重新发现了一种与人相处、与生活相处的方式。下次要是再有这样的鹤壁同城喝茶上课活动，我想我肯定还会再去坐坐，哪怕只是为了在那份难得的安静与温暖里，再喝上一杯好茶。