大安私人外卖工作室,大安私房外卖定制坊
这两天总听邻居念叨大安私人外卖工作室,说他们家红烧肉做得绝了。昨天实在没忍住,我也点了一份试试。送餐的小哥穿着挺精神的制服,保温袋包得严严实实,打开还冒着热气。
说真的,现在满大街都是外卖平台,但这种专心做私房菜的还真不多见。大安私房外卖定制坊的菜单挺有意思,每周都会换几个新菜。上次朋友家小孩过生日,他们还给做了卡通造型的便当,可把小朋友乐坏了。
藏在城市角落的美味
我跟他们老板聊过,原来是在大酒店干过的大厨。他说现在很多人工作日想吃点好的,但又没时间下馆子。这不,他们就把后厨搬到了临街的工作室,专心做周边叁五公里的熟客生意。
你问我和普通外卖有啥不同?这么跟你说吧,上周我感冒没胃口,就在备注里写了句“嗓子不舒服,想要清淡些”。结果送来的粥里特意加了雪梨和百合,还附了张小便条写着“祝早日康复”。这种细心劲儿,在别处真不太容易遇到。
他们最近推出的秋季养生套餐挺受欢迎,每天限量二十份。我上周叁卡着点才抢到最后一份,里面的山药排骨汤炖得奶白奶白的,喝着特别舒坦。听说老顾客都有专属口味档案,像我这种不吃香菜的,现在根本不用每次都备注。
前两天同事聚会,我们试着订了大安私人外卖工作室的团体餐。八菜一汤,装在精致的保鲜盒里送来,摆上桌跟饭店里似的。最妙的是不用洗碗,吃完直接把餐盒放回袋子里,第二天小哥上门取走。
现在周末想偷懒不做饭的时候,我总会翻翻他们的菜单。有时候看着选择困难,就直接打电话让厨师推荐。昨天试了道新出的梅子烧鹅,酸甜口的,配着米饭吃得特别满足。
住在周边的朋友们渐渐都成了他家的常客。有时候在小区里遛弯碰见,聊起今天点了什么菜,发现大家的口味虽然各不相同,但总能在这找到适合自己的那几样。这种邻里间共享的美食体验,倒是给日常生活添了不少乐趣。
今晚又要纠结吃什么了。刚看到他们公众号推送,说新上了道时令菜,用的是今早刚到的鲜笋。要不……现在就打个电话预定?反正明天中午也不用带饭了。