巴彦淖尔品茶上课工作室,巴彦淖尔茶艺学习课堂
说起学茶，很多人可能第一个想到的是南方那些产茶大省。但你要是来巴彦淖尔走一走，准能发现些不一样的风景。就在我们这间不算太大的工作室里，茶香飘得正浓。
推开门，你首先闻到的准是那股子熟悉的、带着点奶香味的奶茶气息。没错，咱们内蒙人哪有不爱奶茶的？但有意思的是，现在越来越多的人开始对那片小小的、来自远方的绿叶产生了兴趣。这不，我们这巴彦淖尔品茶上课工作室，就是想让大伙儿在奶茶碗之外，也能品出另一种生活的味道。
从茶碗到茶杯
刚开始那会儿，不少街坊邻居都好奇：“在咱们这儿教品茶？能行吗？” 我还记得头一回开课，来了位六十多岁的蒙古族大爷，他端着小小的功夫茶杯直乐，说这玩意儿还没他的酒盅大。可当他真的喝下第一口铁观音，眼睛一下子就亮了：“嘿，这味儿，跟奶茶是不一样，可细细品，还真有点意思。”
就是这种“有点意思”，让我们的巴彦淖尔茶艺学习课堂渐渐热闹起来。来的有年轻人，想找个安静的地方放松心情；也有退了休的叔叔阿姨，想把日子过得更精致些。大家围坐在一起，不急着学什么高深的理论，就先从怎么把一杯茶泡得好喝开始。
你说怪不怪？同样是水，温度不一样，泡出来的茶味儿就能差出十万八千里。绿茶娇气，水温太高就把她烫坏了；普洱茶像个老伙计，非得滚烫的水才能唤醒它沉睡的记忆。每回讲到这儿，看着学员们恍然大悟的表情，我就觉得这事儿做得值。
茶香里的慢时光
现在的日子过得多快啊，什么都讲究效率，连喝水都是抓起瓶子咕咚咕咚灌下去。可在我们这儿，你得慢下来。洗壶、温杯、闻香、品茗，这一套动作做下来，再急躁的性子也给磨平了。
上个月有个做销售的小伙子，头次来的时候坐都坐不住，手机一会儿看一眼。可学着学着，他居然能安安静静地喝完叁泡茶了。后来他跟我说，在这巴彦淖尔品茶上课工作室待上两个小时，比回家睡一觉还解乏。
是啊，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，就像看着一朵花开放，心急不得。水要一泡泡地加，味儿要一口口地品，这其中的滋味，得你自己来体会。咱们这地方，天高地阔，配上这慢悠悠的茶道，倒是再合适不过了。
有时候课讲完了，大家还不愿意走，就坐着聊聊茶，聊聊生活。窗外可能就是熟悉的草原风光，手里捧着的却是江南的春茶，这种感觉挺奇妙的——仿佛把远方的山水都请到了自家门口。
如果你哪天路过，不妨进来坐坐。不必担心自己什么都不懂，在这儿，重要的不是成为专家，而是找到那份属于自己的、安静品茶的乐趣。这间工作室的门一直开着，茶，也一直热着。