钟祥全国各地喝茶上课资源,钟祥品茶文化学习交流平台
最近不少茶友都在打听,说想找个地方学学正经的喝茶门道。这不,我就留意到钟祥这个地儿,他们那套喝茶上课的资源还挺齐全的。
你说现在学喝茶图个啥?不就是想找点儿靠谱的指导嘛。我有个朋友上个月跑去钟祥参加了场茶艺课,回来直说开眼了。原来人家那儿不光教怎么泡茶,连茶叶怎么选、怎么存都讲得明明白白。
茶香里的门道
记得第一次见识钟祥的茶课,老师傅端着盖碗不急着泡,先让大家闻干茶香。他说好茶自己会说话,就看你懂不懂听。那天我们尝了叁款龙井,明明都是绿茶,入口的感觉却天差地别。
现在很多人喝奶茶比喝茶在行,其实咱们传统的茶文化里头学问大着呢。钟祥这些课妙就妙在不说玄乎的,就从怎么选水、怎么温杯开始教。有个大姐说学了半个月,现在家里来客人都夸她泡茶有模有样。
前两天看他们在钟祥品茶文化学习交流平台上发的新课表,连宋代点茶都安排上了。要说这传统文化能活起来,还真得靠这样实实在在的传承。
现在天南海北的茶友要碰个头可方便了。上次在钟祥的茶课上,就遇见从东北专程飞来的夫妻俩。他们说在老家喝的总是那几样,来了这才知道光红茶就有这么多讲究。
其实茶这东西最接地气,不管你是公司白领还是退休大爷,往茶桌前一坐都是茶友。钟祥这个交流平台好在不拘束,你可以安安静静品茶,也可以拉着老师问东问西。
对了,他们最近还在整理全国各地喝茶上课资源,说是要做成个明白册子。以后想学什么茶艺,翻翻就知道该往哪儿去。要我说啊,这喝茶的乐趣,一半在品,一半在学。盏里的茶水凉了又续,就像这茶文化,总有人接着往下传。