桐乡不限次数品茶,桐乡多次品味茶香
桐乡这个地方，说到喝茶可是真有讲究。我上次在朋友家做客，看他从柜子里取出一个陶罐，里面装着自家炒制的菊花茶。热水冲下去的那一刻，整个屋子都飘着淡淡的香气。朋友笑着说：“在咱们桐乡，喝茶从来不论次数，想喝就泡，这才叫过日子。”
说起来，桐乡人喝茶确实自在。早上起来先泡一壶提神，午饭后慢慢品几杯解腻，晚上邻居串门，又是一壶新茶。这种随时喝茶的习惯，倒是让我想起小时候外婆家的搪瓷茶缸，总是泡着满满的茶水，谁渴了都能倒一杯。
茶香里的慢时光
记得有回去乌镇，走进一家临河的老茶馆。木桌竹椅，茶具简单，但生意特别红火。老板正在给客人续水，嘴里念叨着：“茶水不怕续，越泡越有味儿。”我点了当地的胎菊茶，看着菊花在玻璃杯里慢慢舒展，确实惬意。
坐在旁边的是位老大爷，他说自己每天下午都来这儿坐两小时。“喝茶图个自在，”他抿了口茶，“就像咱们桐乡人说的，喝茶不限次数，重在品味。”这话让我想了很久——原来喝茶不光是解渴，更是一种生活态度。
现在很多年轻人也开始重新爱上喝茶了。我认识的几个桐乡姑娘，周末经常约着去茶室。她们不追求名贵茶叶，反而更喜欢尝试各种本土茶。上次尝到的桐乡杭白菊配绿茶，清新甘甜，确实别有一番风味。
其实在桐乡，每家每户的茶几上永远备着茶叶。客人来了泡茶，独自闲坐也泡茶。这种随时可以品茶的氛围，让生活节奏不知不觉慢了下来。有时候我觉得，可能就是这份随意，才让茶香更持久。
前两天路过一家新式茶铺，看到几个学生在里面写作业。店员说，他们经常一坐就是一下午，续杯多少次都没关系。这种包容的氛围，倒真是继承了桐乡茶文化的精髓。
说到桐乡不限次数品茶的传统，其实蕴含着老祖宗的智慧。从前农忙时节，家家户户都会准备大茶壶，放在田埂上，干活渴了随时喝。现在生活条件好了，但这个习惯保留了下来，只是茶具更精致了而已。
茶喝多了，慢慢就能品出不同的层次。就像生活，需要慢慢过，细细品。桐乡人把喝茶变成日常，不拘次数，不问时辰，这种随意中见真章的态度，或许正是茶道的本意。
今晚我又泡了杯菊花茶，看着花瓣在水中旋转。忽然觉得，能随时享受一杯好茶的日子，就是好日子。茶香袅袅里，时光都变得温柔起来。