芜湖品茶上课群,芜湖茶文化交流学习群
最近和朋友聊天,发现不少人都在打听芜湖品茶上课群的事儿。说来也挺有意思,以前大家约着喝茶就是简单找个茶馆,现在倒好,直接搞成了学习交流的模式。
我加入这个芜湖茶文化交流学习群差不多半年了。记得第一次参加活动时还挺纳闷,这“上课”到底上什么课啊?到了现场才发现,原来就是把茶桌当课堂,每个人既是学生也是老师。
茶香里的相遇
那天下午阳光正好,我们十来个人围坐在老城区的茶室里。负责这次分享的是个退休的老教师,他带来了一款藏了十年的普洱。看着茶叶在壶中舒展,他突然笑着问:“你们知道为什么喝茶要先闻香吗?”这个问题一下子把大家都问住了。
“其实啊,”他慢悠悠地说,“闻香不只是为了品茶,更是为了让心静下来。”他边说边示范,教我们如何用手掌轻轻拢住品茗杯,让茶香在掌心停留。那个下午,我们不仅学会了辨识不同茶香的方法,更难得的是,每个人都暂时放下了手机,真正沉浸在当下的时光里。
这种面对面的交流特别有意思。有时候聊着聊着,话题就从茶叶品种跑到了生活趣事上。有个大姐说她每次泡茶都会想起外婆,因为小时候总看外婆用搪瓷缸子泡茉莉花茶。这话引得旁边的小姑娘也打开了话匣子,说她最近刚学会用盖碗,结果第一次就把手烫了。
从新手到入门
说实话,刚开始我对茶叶的了解也很有限。在芜湖品茶上课群里,没人会笑话你是新手。记得有次我带了个朋友去,他紧张得连茶具都不敢碰。结果组织活动的李姐特别贴心,从怎么拿茶杯开始教起,还打趣说:“茶具嘛,就是用来看的、用的,不是用来供着的。”这话把大家都逗乐了。
现在回头看,这个芜湖茶文化交流学习群最打动我的,就是那种轻松自在的氛围。没有考试,没有压力,就是一群人因为喜欢茶而聚在一起。有时候我们也会争论,比如冲泡水温到底多少合适,该用矿泉水还是纯净水。但这些争论从来不会伤和气,反而让大家对茶的理解更深了。
上个月我们还组织去了趟茶山,亲眼看着茶农采茶、制茶。那个体验真的太棒了,站在茶园里闻着清新的茶香,突然就明白了为什么说“好茶出自山水间”。回来后泡同一款茶,感觉都不一样了,因为你知道这片叶子经历过什么。
可能有人会觉得,不就是喝个茶嘛,何必这么认真。但我渐渐发现,喝茶这件事其实挺有意思的。它让人慢下来,也让人更懂得品味生活中的小美好。就像群里常说的那句话:“茶无贵贱,适口为珍。”重要的是找到适合自己的那杯茶,还有能一起分享这杯茶的人。
现在每次路过茶城,我都会不自觉地走进去看看。和相熟的茶商聊聊天,试试新到的茶叶。要是遇到合适的,就买上一些,等着下次活动时带去和大家分享。这种感觉特别好,像是生活中多了一份期待,也多了一群志同道合的朋友。
有时候工作累了,我也会自己泡壶茶。看着茶叶在水中慢慢舒展,心情就会平静下来。这大概就是茶带给我的最大收获吧——不仅是一杯饮品的滋味,更是一种生活的态度。而这一切,都要感谢那个偶然加入的芜湖品茶上课群,让我发现了茶的魅力。