东兴品茶海选工作室,东兴品茗优选茶会推荐
这几天朋友老跟我念叨,说发现了个喝茶的好地方,叫东兴品茶海选工作室。我这心里还挺好奇,这名字听着新鲜,到底是个什么去处?正好周末有空,便循着地址找了过去。
一进门,淡淡的茶香就飘了过来,不浓不烈,闻着特别舒服。穿着素雅茶服的姑娘微笑着迎上来,没有过多寒暄,只是轻声问了句:“先生是第一次来吗?我们这儿可以先看看茶单,不着急。”这种不催不促的态度,一下子就让我放松下来了。
这里的茶,真的不一样
我找了个靠窗的位置坐下,翻看着那本厚厚的茶单。从常见的龙井、铁观音,到一些平日里不太听说的品种,真是开了眼界。正犹豫着,那位茶艺师走过来,很自然地在我对面坐下:“要不,我给您推荐几款我们最近比较受欢迎的?”
她说话的时候,手里还在温着茶杯,动作行云流水,一看就是老手了。听她介绍,东兴品茶海选工作室这个名字还真不是白叫的。他们每个月都会从各个产区精选几十种茶叶,像办海选一样,让客人们先尝后买,总能找到最对胃口的那一款。
最后我选了一款他们推荐的滇红。看着茶叶在热水中慢慢舒展,橙红的茶汤在玻璃壶里格外好看。第一口下去,醇厚的滋味在嘴里散开,还带着点蜜糖的甜香,跟我平时在超市买的完全不是一个档次。
“这茶真不错。”我忍不住赞叹。茶艺师笑了笑:“好茶也得会泡,水温、时间,差一点味道就变了。”她边说边给我续上一杯,这次的味道似乎又有些不同,更加柔和了。
原来喝茶可以这么自在
坐在那儿的一个多小时里,我注意到来这里的人形形色色。有约着谈事的商务人士,声音压得很低,偶尔端起茶杯抿一口;也有年轻的姑娘结伴而来,一边品茶一边轻声说笑;还有独自一人的老爷子,眯着眼睛细细品着,一副很享受的样子。
最让我意外的是,这里的价格并不像想象中那么高不可攀。按位收费,从几十到几百不等,丰俭由人。而且不像有些茶馆,非得买很贵的茶叶才行。那位茶艺师告诉我,他们就是想让大家用合理的价钱,喝到真正的好茶。
临走时,我又了解了一下东兴品茗优选茶会推荐的活动。原来他们定期会举办小型茶会,每次围绕一个主题,比如不同山场的岩茶比较,或者某个季节的春茶品尝。不用预约,随时都能参加,氛围轻松自在。
那天我离开的时候,特意带了一小盒刚才喝的滇红。倒不是说这茶有多名贵,而是觉得,能在忙碌的生活里找到这么个安静角落,慢慢喝杯好茶,确实挺难得的。下次有空,我可能还会去坐坐,试试他们说的那个茶会,说不定又能发现新的惊喜。