项城品茶上课微信,项城茶艺学习交流群
最近总听朋友提起项城品茶上课微信的事儿，说是在手机上一键预约，就能跟着老师傅学正宗的茶道手艺。我这个喝了半辈子茶叶的老茶客，心里直犯嘀咕：就这么简单？
上周末闲着也是闲着，我扫了朋友推来的二维码。手机屏一亮，"项城茶艺学习交流群"几个字跳出来，群公告写着每周叁晚上有免费直播课。刚进群那会儿还挺新鲜，群里两百多号人，从泡茶水温到茶具挑选，聊得热火朝天。有个叫"茶人老李"的师傅，时不时发些手把手教学的短视频，看着他那双布满老茧的手在茶海上翻飞，倒真像那么回事。
茶香飘进手机里
第一次参加线上课的情景记忆犹新。晚上八点整，群里准时弹出直播链接。镜头前的老李师傅不紧不慢地温杯烫盏，蒸汽在镜头前袅袅升起。他边操作边讲解："咱们项城人喝茶讲究个‘叁道火’，这头道水啊..."我忍不住把手机凑到鼻尖前，好像真能闻到那股子兰花香。
最让我意外的是，课程结束后还能预约线下体验。就在老城区的青石板巷子里，有间不起眼的茶室每周对外开放。上周我去的时候，正好碰见群里的几个茶友，大家相视一笑，仿佛早就认识多年。穿着麻布衫的老李正在教年轻人如何高冲低泡，茶香漫过雕花木窗，和手机直播里闻到的滋味分毫不差。
现在每天早上烧水泡茶时，总会想起群里茶友分享的小窍门。比如用紫砂壶泡岩茶要先"醒壶"，玻璃杯泡绿茶要留叁分水续杯。昨天邻居来串门，看我泡茶的手法直夸专业，我笑着指指手机："项城品茶上课微信里学来的"。说来也怪，自从加入这个项城茶艺学习交流群，连平常喝的普通茶叶，都品出了以前没尝过的层次感。
前两天群里在讨论春茶上市，老李师傅发了段亲自去茶山选料的视频。满屏翠绿的茶园在阳光下泛着油光，几个茶友当场就约好这周末一起去茶庄实践。我把手机揣回兜里，看着窗外淅淅沥沥的春雨，忽然觉得这指尖上的茶课堂，倒把项城人的茶香串成了线。