兰溪喝茶上课群,兰溪品茶学习交流组
昨天老张给我发消息，问我周末要不要去参加一个活动。我正纳闷他又发现了什么新鲜玩意儿，结果他甩过来一个群名片——兰溪喝茶上课群。这名字可真有意思，喝茶就喝茶，上课就上课，怎么还凑到一块儿了？
怀着好奇心点了加入，群里正聊得火热。有人在分享今年春茶的口感，有人拍了茶具照片请教冲泡技巧，还有几位在讨论周末去哪家茶社实践。翻看群公告才发现，这个群已经组织了十几次线下活动，从茶叶品鉴到茶席布置，每次都有老茶客带着新手慢慢入门。
茶香里的相遇
周六下午，我按地址找到那家藏在老巷子里的茶室。推门进去，淡淡的茶香扑面而来。七八个人围坐在长条茶桌旁，正在试喝一款凤凰单丛。主持活动的陈老师朝我点头示意，顺手给我递来一个小茶杯。
“别急着喝，先闻香。”旁边穿亚麻衬衫的姑娘轻声提醒，“这款茶有天然兰花香，但水温把握不好就可惜了。”她示范着将公道杯稍稍倾斜，让茶汤缓缓流入品茗杯。我学着她的样子，果然捕捉到了那股若有若无的花香。
说来也怪，在这个兰溪喝茶上课群里认识的朋友，似乎都带着某种默契。大家不在乎彼此的职业身份，只关心眼前这杯茶泡得怎么样。新来的小伙子和退休的李老师能聊到一块儿，做滨罢的小王和开画廊的赵姐也能为某个冲泡细节讨论半天。
从喝茶到懂茶
第叁次参加活动时，我带了自家收藏的紫砂壶请大家鉴赏。没想到这把在古玩市场淘来的壶，竟被陈老师看出了门道。“这把壶的泥料不错，但要注意养壶的方法。”他边说边演示正确的温壶步骤，“就像交朋友，得了解它的脾气。”
这话让我想起刚加入兰溪品茶学习交流组时的自己，连六大茶类都分不清。现在虽然还算不上行家，至少能品出岩茶的岩韵，知道普洱的生熟之别。更重要的是，我开始理解为什么古人说“茶如人生”。
上周我们尝试了宋代点茶法，那种需要耐心和专注的仪式感，让人不知不觉静下心来。磨茶粉时发出的沙沙声，茶筅击打茶汤泛起的沫饽，都带着某种禅意。快节奏的生活里，这样的时刻显得格外珍贵。
茶会结束后，几个相熟的组员照例留下来帮忙收拾茶具。窗外的夕阳透过竹帘，在茶桌上洒下斑驳的光影。我们约好下个月去茶山参观，亲眼看看茶叶从采摘到制作的全过程。
回家的路上，手机震动了一下。群里新成员小林正在请教该怎么选第一套茶具，马上有叁四个人给出了实用建议。看着那些真诚的回复，我突然明白这个群组最打动人的地方——这里不只是教人喝茶的地方，更是一个让传统文化在杯盏之间流动的平台。