平顶山高端大选海选喝茶,平顶山优质大选茗茶推荐
最近在平顶山的朋友圈里,时不时能看到对于高端大选海选喝茶的讨论。说实话,刚开始看到这个说法,我还真有点摸不着头脑——这听起来像是把两件完全不相关的事凑到了一起。后来问了常喝茶的几位老茶客才明白,原来这是当地茶圈里挺有意思的一个现象。
这事儿得从平顶山几家新开的茶空间说起。上周末我特意去了朋友推荐的一家,藏在新区写字楼里,进门就闻到满屋茶香。穿着素雅茶服的茶艺师正在冲泡一款凤凰单丛,动作行云流水。旁边几位客人边品茶边低声交谈,那氛围确实和普通茶馆不太一样。
这里的茶确实有讲究
店主是位四十岁出头的大姐,说话带着福建口音。她给我看了茶单,从武夷山正岩茶到云南古树普洱,价格从几百到上千不等。“我们这儿不搞虚的,每款茶都能说得出山头和年份。”她边说边给我泡了泡今年春的冰岛,“好些老客户每周都来,就为找杯对胃口的茶。”
坐在靠窗的位置,我注意到不少客人看起来都是熟客。他们不用看茶单就直接点茶,还会和茶艺师讨论水温、冲泡时间这些细节。有位大哥跟我说,他在这儿喝了半年茶,现在能分得清不同山场的水仙了。“比喝酒有意思多了,喝完浑身舒坦。”
其实细想之下,平顶山优质大选茗茶推荐这个概念,反映的是现在大家对喝茶这件事要求越来越高了。不再满足于随便抓把茶叶泡着喝,而是开始讲究产地、工艺和冲泡手法。这种变化挺让人感慨的,说明咱们平顶山人的生活方式也在悄悄升级。
我观察到,这些茶空间通常不会开在临街店铺,而是选在写字楼或者小区会所。环境布置得雅致,但不会让人感觉拘束。你可以安安静静独自品茶,也可以约叁五好友闲聊。消费嘛,确实比普通茶馆高些,不过偶尔来体验一次,还是挺值得的。
临走时我又去了另一家店,正好碰到他们在办小型茶会。七八个人围坐在一起,轮流品鉴叁款不同产区的白毫银针。主持茶会的老师讲得生动,时不时逗得大家笑起来。这种轻松的交流方式,让品茶变得没那么高深莫测,反而成了有趣的休闲活动。
现在平顶山这类茶空间渐渐多起来了,每家都有自己的特色。有的专注武夷岩茶,有的主推云南普洱,还有的会把茶和香道、花艺结合起来。如果你也对喝茶有点兴趣,不妨找个周末去转转。记得提前预约,现在好些热门时段都得排队呢。
说到平顶山高端大选海选喝茶这个说法,虽然听着有点夸张,但确实反映了当下茶文化的变化。不再是老年人专属的消遣,越来越多的年轻人开始接触茶、喜欢茶。这种转变,或许正是传统文化在现代生活中的新生吧。