大安喝茶上课资源群,大安品茶学习交流群
最近不少朋友问我，大安这地方有没有既能喝茶又能学习交流的群组？还真问对人了，我刚好就加入了这么一个有意思的群——大安喝茶上课资源群，也叫大安品茶学习交流群。
说实话，刚进群那会儿我也挺纳闷的，喝茶和上课怎么能扯上关系呢？第一次参加活动是在中山路那家老茶馆，推门进去就闻到满屋茶香。群里王老师正在教大家怎么品鉴凤凰单丛，他边演示冲泡手法边说：“别看这茶汤金黄透亮，里面可藏着山场气息和制作工艺的秘密。”旁边坐着退休的李阿姨，她笑着插话：“我喝了大半辈子茶，到这儿才知道以前都算白喝了。”这话把大家都逗乐了。
意想不到的收获
这个大安喝茶上课资源群最妙的地方在于，它把看似不搭边的两件事完美融合了。上周六的茶会，我们先是跟着茶艺师学了叁才杯的用法，接着植物研究所的小张居然用茶叶做起了实验——把不同茶汤滴在笔贬试纸上，看着颜色变化讲解发酵程度。你说神奇不神奇？平时自己喝茶哪会想到这些门道。
记得有回下大雨，本来以为没人来了，结果茶馆里坐得满满当当。新来的小陈带着他收藏的紫砂壶来分享，大家轮流上手掂量，讨论泥料和养壶方法。刘姐突然恍然大悟：“原来我那把壶一直用错了方法！”这种随时可能发生的启发，让每次聚会都充满惊喜。
现在这个大安品茶学习交流群已经发展到两百多人了，每次组织活动都要提前预订座位。不过群主老周始终坚持小规模交流，他说：“人少才能品出真味道，就像好茶要细品慢酌。”这话在理，要是叁四十人挤在一块儿，哪还能静下心来感受茶香呢？
前几天群里还在传阅一本绝版茶经，大家约好周末带着自家好茶来场盲品会。说实话，这种既长知识又交朋友的活动，在大安还真不好找第二家。要是你也对茶文化感兴趣，不妨来我们大安喝茶上课资源群坐坐，保准让你端着茶杯进去，带着学问出来。