北海品茶加惫工作室,北岸约茶添信工作室
北海这家品茶工作室,是我上周末偶然在朋友圈刷到的。说实在的,第一眼看到"北海品茶加惫工作室"这个名头,我还以为是那种普通的茶叶推销号。抱着试试看的心态加了微信,没想到完全颠覆了我的想象。
工作室藏在老城区一栋翻新的小洋楼里,推门就能闻到淡淡的茶香。老板娘是个年轻的茶艺师,穿着棉麻裙子,说话轻声细语的。她不像其他商家那样急着推销,反而先泡了壶凤凰单丛,慢悠悠地跟我聊起茶叶的来历。
不一样的品茶体验
说真的,我平时也爱喝茶,但这么讲究的还是头一回见。他们家的茶具都是手工陶艺品,每款茶配的杯子都不一样。记得尝那款十五年陈普洱时,用的是特别烧制的紫砂杯,据说能更好地保留茶香。老板娘笑着说:"好茶就像对的人,得遇对了器具才能展现真滋味。"
我在那儿坐了整个下午,陆续来了几位熟客。有个打扮时髦的姑娘每个月都会来买茶叶,她说比起商场里包装花哨的茶礼,这里能实实在在地尝到茶叶的本味。还有个退休的老先生,每周雷打不动要来喝两回茶,渐渐地把这儿当成了第二个家。
临走时我加了他们的微信,发现"北岸约茶添信工作室"的朋友圈特别有意思。不像其他商家整天发广告,他们经常分享些茶知识小视频,偶尔还会组织茶友聚会。有次看到他们在办中秋茶会,二十几个人围坐在院子里赏月品茶,那氛围看着就让人羡慕。
现在这家工作室成了我的秘密基地。工作压力大的时候,我就去坐坐。有时候什么都不买,就安安静静喝杯茶,看着窗外老街的行人来来往往,心情就会慢慢平静下来。老板娘说,茶本就是生活的一部分,不必搞得那么严肃,舒服自在最重要。
前两天又去了趟,发现他们在后院新辟了块小茶圃,种了几株本地茶树。听说等春天来了,还要组织茶友体验采茶制茶。这种慢慢经营、认真对待每一片茶叶的态度,在现在这个快节奏的社会里,显得特别珍贵。