盘州品茶海选工作室,盘州品茗海选工作室推荐
最近总听朋友提起盘州新开的几家喝茶地方,说得我心里怪痒痒的。正好今天得空,就想着亲自去转转,看看这盘州品茶海选工作室到底有什么特别之处。
顺着导航拐进老城区青石板路,还没走近就闻到若有若无的茶香。这家工作室门脸不大,木招牌上刻着“盘州茶事”四个字,倒是挺雅致。推门进去,穿棉麻褂子的茶艺师正给客人泡茶,手法娴熟得像在抚琴。
茶香里的慢时光
负责接待的小陈姑娘笑盈盈地迎上来,听说我想了解他们的特色,便推荐了本季新到的几款茶。她说话温声细语的,边介绍边摆开茶具,烫杯、投茶、注水,每个动作都透着从容。看着她不紧不慢地冲泡,我突然觉得,这大概就是现代人最缺的悠闲了。
“我们这儿和普通茶馆不太一样。”小陈递来一盏金黄透亮的茶汤,“客人可以按自己喜欢的方式品茶,想安静独处也行,想和朋友聊天地行。”我抿了口茶,花香在舌尖漫开,确实比办公室泡的茶包强太多了。
隔壁桌来了几位常客,他们正试喝刚到的春茶。听他们讨论茶叶的香气口感,我才发现原来喝茶还有这么多门道。其中一位大姐说,她每周都要来这儿坐坐,把这儿当成逃离琐事的桃花源。
茶点里的巧思
说到这儿不得不提他们自制的茶点。绿豆糕做得小巧精致,入口即化,甜度恰到好处地衬出茶的回甘。听说这些都是老师傅每天现做的,数量有限,来晚了可就吃不上了。
二楼更安静些,有几个年轻人带着笔记本在这儿工作。阳光透过竹帘洒进来,在桌面投下斑驳的光影。他们偶尔抬头抿口茶,又继续埋头做事,看起来特别惬意。这种氛围,确实配得上盘州品茗海选工作室推荐这个名头。
我注意到墙上挂着茶叶产地图,原来他们和本地茶农有直接合作。小陈说这样既能保证茶叶新鲜,也能实实在在帮到乡亲们。这话让我对这家店又添了几分好感。
临走时买了半斤他们推荐的毛尖,打算回家也学着慢悠悠地泡茶。推门出来,天色已近黄昏,茶香还萦绕在衣襟上。这次体验让我明白,好茶馆不只是卖茶的地方,更是让忙碌生活暂歇的驿站。
回到小区时,邻居看见我手里的茶叶罐,好奇地问在哪买的。我笑着把工作室地址告诉他,心想明天应该又会多个人去找寻那片茶香了吧。