海阳品茶上课,海阳茶艺课堂研习
说起海阳品茶上课这件事，还真有点意思。那天路过老街，看见“海阳茶艺课堂研习”的布幌子随风轻摆，原本想着就是简单学学泡茶，没想到推门进去，竟像走进了另一个世界。
茶室里坐着十来个人，有穿着棉麻衫的年轻人，也有鬓角微白的长者。老师是个四十岁左右的女士，她没急着讲茶道礼仪，反而先让大家闻闻面前的叁种茶叶。“别急着说名字，先说说它们让你想起什么。”我捏起一撮干茶凑近鼻子，那股熟悉的清香竟让我恍惚回到了小时候外婆家的茶园。
从指尖到心灵的旅程
真正上手泡茶时，我才发现这门功夫不简单。水温要刚刚好，注水要沿着杯壁缓缓而下。老师笑着说：“太快了，你们看这茶叶都被烫着了。”她演示时，手腕轻转，水流如丝，茶叶在杯中舒展的样子，确实格外从容。我突然意识到，这海阳茶艺课堂研习，教的不仅是技巧，更是一种心境。
坐在我旁边的王姐是第叁次来参加海阳品茶上课了。她说每次都能发现新东西：“上次学会了分辨春茶秋茶，这次终于搞明白为什么我泡的茶总是涩。”她悄悄告诉我，现在周末都会在家泡茶，丈夫都说她脾气变好了不少。
老师偶尔会讲些茶农的故事。她说海阳这边的茶园都在半山上，采茶时节，露水还没干就要上山。有次她跟着茶农去体验，才发现我们杯中的每片茶叶，都带着清晨的雾气和高山的阳光。“所以啊，”她轻轻晃着手中的茶盏，“咱们慢点喝，才对得起这片山水。”
让我惊讶的是，这个海阳茶艺课堂研习还藏着不少生活智慧。比如老师教我们，不同的天气要选不同的茶，雨天适合喝熟普，能让身体暖和；燥热的下午就来点绿茶，清爽解乏。这些看似简单的小窍门，都是老一辈人慢慢积累下来的经验。
课程快结束时，我们围坐成一圈，静静品着各自泡的茶。窗外梧桐叶沙沙响，屋里茶香袅袅。没有人说话，但那种安详的氛围，比任何语言都让人舒心。我想，这可能就是海阳品茶上课最特别的地方——它不急着告诉你答案，而是带你慢慢体会。
临走时，老师送每人一小包海阳本地茶。“回去自己泡着喝，记住今天的感觉。”现在我每天睡前都会泡上一杯，闻着茶香，白天再忙乱的心都会静下来。这大概就是茶道的魅力吧，它总能在平凡日子里，给你留出一段属于自己的时光。