乐陵快餐品茶工作室,乐陵茶餐快餐工作室
乐陵这座城市不算大,但街巷里藏着不少让人惊喜的小店。最近路过解放南路时,发现两家名字特别相似的店铺紧挨着——乐陵快餐品茶工作室和乐陵茶餐快餐工作室。乍一看还以为自己眼花了,这俩名字跟绕口令似的。
推门走进乐陵快餐品茶工作室,最先闻到的是一股茶香。老板正站在柜台后面擦杯子,看见我就笑了:“很多人第一次来都分不清我们家隔壁。”他说话时手上没停,麻利地把玻璃杯迭成塔状,“我们这儿主打的是快餐配茶,忙的时候五分钟出餐,但茶都是现泡的。”
两种模式各有千秋
隔壁的乐陵茶餐快餐工作室又是另一番光景。他们家把茶放在前面,进门先选茶叶,龙井、普洱、铁观音都在玻璃罐里摆着。老板娘说:“好多老顾客就冲着我们家的茶来的,吃顿饭顺带品个茶,歇歇脚。”她泡茶的手势特别熟练,热水冲下去时茶叶在杯子里打转,像在跳舞。
其实细品之下,两家店虽然名字像,路子还真不太一样。前一家是快餐里加入茶元素,后一家是品茶时搭配简餐。不过共同点是都很懂现代人的需求——既要快,又要品质。现在生活节奏这么快,能找个地方安心吃顿饭,再喝杯好茶,确实挺难得的。
记得有次在乐陵快餐品茶工作室遇到个出租车司机,他边吃红烧肉套餐边跟我说:“这地方好,上菜快,茶水还能续杯。”而隔壁乐陵茶餐快餐工作室里常能看到些谈生意的人,一壶茶,几样小菜,能坐一下午。
两家店的装修也各有特色。快餐品茶工作室更明快些,白墙木桌,墙上挂着茶叶产地地图;茶餐快餐工作室则偏雅致,竹帘隔断,每张桌子上都摆着小茶具。不过说到底,最重要的还是那份用心。
现在满大街都是连锁快餐,像这样坚持自己特色的店越来越少了。乐陵快餐品茶工作室和乐陵茶餐快餐工作室能在一片红海中找到自己的位置,确实不容易。有时候想,也许正是这种看似细微的差异,反而成了他们立足的关键。
前两天又经过那儿,发现两家店门口都排着小队。看来这种既能满足胃,又能安抚心灵的经营模式,确实戳中了现代人的痛点。毕竟在忙碌的生活里,谁不渴望既高效又惬意的生活呢?