珠海品茶上课,珠海茶艺课堂学习
从茶香中开启珠海生活
周末清晨的阳光透过百叶窗，在茶席上投下斑驳的光影。我小心翼翼地翻开笔记本，看着面前摆开的青瓷茶具，突然觉得这个周末变得不太一样。朋友总说我活得太过匆忙，连喝杯茶都要盯着手机回消息。直到偶然路过这家藏在老香洲街角的茶室，看到“珠海品茶上课”的招贴，心里某个地方突然被触动了。
茶艺师陈老师轻轻推开木门，她泡茶的动作像在抚摸婴儿般轻柔。第一堂课她就说：“很多人觉得茶道高深莫测，其实它就是教会我们如何好好喝一杯水。”她拎起茶壶缓缓注水，热气裹着茶香扑面而来，“你看，水声是不是像远处潮汐？”那一刻，我突然意识到原来自己已经很久没有专注地听水沸腾的声音了。
在珠海茶艺课堂学习的日子里，每次都有新发现。原来不同的茶叶需要不同温度的水温，就像每个人都需要被不同方式温柔以待。绿茶娇嫩，水温太高会烫伤它；普洱沉稳，要滚烫的水才能唤醒沉睡的韵味。有次我手忙脚乱地把茶汤洒了一桌，老师却笑着说：“茶桌如人生，留点缺憾反而真实。”
最让我触动的是认识了许多有趣的人。坐在我旁边的退休教师王姨，总带着自家种的薄荷来分享；对面的大学生小林正在准备考研，他说来上课是为了练习专注。我们围坐在茶席旁，喝着同一泡凤凰单丛，聊着各自的生活，茶香里飘散着每个人的故事。这种温暖，是点外卖喝奶茶时从未体会过的。
随着课程深入，我发现自己泡茶时呼吸变慢了，动作也不像最初那样毛躁。某个雨天的下午，当我独自完成整个冲泡流程，喝到自己泡出的金黄茶汤时，舌尖感受到的不仅是茶味，还有某种说不清的宁静。这大概就是老师常说的“茶汤里照见自己”吧。
现在我的小公寓里终于有了像样的茶具架，虽然还是会点奶茶解馋，但每个周末早晨，我都会认真给自己泡一壶茶。窗外的珠海渐渐苏醒，而我在茶香里找到属于自己的节奏。或许这就是珠海品茶上课给我的最好礼物——学会在快节奏的城市里，给自己留一个喘息的角落。
前几天路过拱北口岸，看到新开的奶茶店排着长队。我转身走进相熟的茶庄，老板正在焙火新到的武夷岩茶。他递来一小杯茶汤，炭火香在口腔里缓缓绽放。我突然想起课堂上学到的那句“人间至味是清欢”，这简单纯粹的快乐，确实需要慢慢品才能尝到真味。
茶室里那株文竹又长高了些，嫩绿的新叶朝着阳光伸展。陈老师正在教新学员如何持壶，那专注的神情和我第一次来时一模一样。我悄悄在角落坐下，重新温习起注水的手法。水流顺着杯壁缓缓上升，就像这座城市的生活，终究会找到最合适的温度。