衡水水磨工作室喝茶,衡水茶馆水磨品茶时光
推开那扇木格子门，一股熟悉的茶香就飘了过来。说实话，每次闻到这个味儿，心里那些乱七八糟的烦心事就像被水洗过一样，立马清爽了不少。
店里还是老样子，几张原木桌子，几把藤编椅子，简单却舒服。墙上挂着几幅水墨画，画的都是些山水草木，看着就让人觉得心安。最吸引人的还是靠窗那个水磨石台子，老师傅正不紧不慢地磨着新到的茶叶，石磨转动的沙沙声，听着特别踏实。
一杯茶里的讲究
老板老陈见我来了，笑着点点头，顺手递过来一杯刚泡好的龙井。“尝尝，今年新采的。”我接过来，没急着喝，先闻了闻香——那股子豆香味，真能把人的馋虫给勾出来。
老陈在这行当了二十多年，说起茶来眼睛都会发光。他告诉我，别小看这个衡水水磨工作室喝茶的门道，光是磨茶的力道就有说法。劲儿大了，茶叶磨得太碎，泡出来的茶汤容易发苦；劲儿小了，香气又出不来。“就像和人相处，都得讲究个分寸。”他这么说道。
我小口啜着茶，忽然觉得，这喝茶啊，还真不是简单地把水倒进杯子那么简单。
旁边坐着位常客李大爷，他每周雷打不动要来两叁回。他说退休后在这找到了寄托，不光是茶好喝，更重要的是这儿的气氛。“年轻人现在都忙，没空听我们这些老人家唠叨。在这儿不一样，大家喝着茶，聊着天，时间过得特别舒心。”
确实，我看着周围，有年轻人带着笔记本在这工作，偶尔抬头喝口茶；有老茶客凑在一起下棋；还有人就是单纯坐着发呆。各做各的事，却又奇异地和谐。
说到衡水茶馆水磨品茶时光，老陈有自己的理解。他觉得现代人太着急，什么都求快，连喝茶都用茶包应付。“水磨茶虽然费工夫，但这份工夫值得。就像生活，有时候慢下来，反而能品出更多滋味。”
他这话让我想起上次来这时遇到的一位年轻人。那小伙子说，他第一次来是被朋友硬拉来的，本来还觉得这种地方太老气。结果喝了一次现磨的茶，就爱上了这个地方。“说来也怪，在这儿待上一会儿，心里就静下来了。”
天色渐晚，我又续了一杯茶。看着窗外渐渐亮起的路灯，心里莫名地平静。在这个什么都讲究效率的时代，能有这么个地方让人慢下来，细细品味一杯茶的滋味，实在是件难得的事。
老陈又开始准备晚上的茶叶了，他说晚上来的客人更喜欢喝些温和的熟普。石磨的声音再次响起，和着渐渐暗下来的天色，竟有种说不出的韵律美。
我忽然明白了，为什么这么多人愿意把时间“浪费”在这里。在衡水水磨工作室喝茶的这段时光，不单单是为了解渴，更像是一种生活的仪式，让人在忙碌的日子里，找到片刻的安宁。