海阳小妹24小时喝茶,海阳姑娘全天候品茶时光
清晨五点的海阳还笼罩在薄雾里,街角那家老茶馆的灯却已经亮了。推门进去,总能看见小慧系着蓝布围裙,不紧不慢地烫着茶杯。她是这家茶馆主人的女儿,我们都习惯叫她海阳小妹。瓷杯相碰的清脆声里,她总会笑着跟你说:"炭火正旺,水刚滚,这时候的茶最香。"
从日出到日落的茶香
说来你可能不信,这小妹真是从早到晚都在喝茶。早晨天蒙蒙亮,她先泡一壶本地产的绿茶,说是要唤醒沉睡了一夜的身体。有次我好奇地问她喝这么多茶不会睡不着吗,她眨眨眼:"茶就像老朋友,相处久了,自然懂得怎么相处。"午后的阳光透过竹帘,她会换上半发酵的乌龙,说是这个时辰喝最养人。到了晚上,茶馆打烊了,她还要给自己沏一壶老白茶,看着茶叶在壶里慢慢舒展,她说这是一天里最享受的时刻。
来过茶馆的人都知道,找海阳小妹24小时喝茶可不是夸张。去年冬天有个赶夜路的司机,凌晨叁点敲门想买杯热茶,小慧愣是从被窝里爬起来,给他泡了壶热腾腾的红茶。这事传开后,大家都说这姑娘把喝茶过成了日子。
茶里的人生滋味
其实小慧这么爱茶,是受了奶奶的影响。老太太今年九十多了,每天还要喝叁泡茶。记得有回下午,我看着小慧给奶奶泡茶,她的手很稳,水流不急不缓,奶奶眯着眼睛说:"喝茶这事啊,急不得。"这句话像是说茶,又像是在说生活。小慧在旁边笑着点头,那神态和奶奶年轻时照片里一模一样。
现在的年轻人总觉得喝茶是老人家的事,小慧却不这么想。她会在春茶上市时组织茶会,教大家怎么辨别新茶陈茶;夏天会调冰萃茶,说是比奶茶健康多了。来过的客人都说,看她泡茶是种享受——不是那种表演式的花架子,而是每一个动作都恰到好处,就像海阳姑娘全天候品茶时光已经融进了她的生命节奏里。
有时候傍晚去喝茶,会看见小慧坐在窗边独自品茶。我问她一个人在品什么,她说在听茶说话。"不同的时辰,不同的心情,茶的味道都不一样呢。"她说今天这场雨让茶香更绵长,明天刮北风的话,茶汤会更清冽。这话听着玄乎,可你看着她认真的表情,又会觉得或许真是这样。
茶客老张跟我说,他心情烦躁时就爱来这儿坐坐。看着海阳小妹不慌不忙地沏茶,听着茶水注入杯中的声音,不知不觉就平静下来了。"这姑娘把喝茶变成了一种生活。"老张说着,又续了一杯。确实,在小慧这里,喝茶早就不止是解渴那么简单了。
夜深了,茶馆里的客人渐渐散去。小慧还在慢慢地擦拭茶具,准备泡今天最后一壶茶。窗外的月光洒在茶台上,她轻声说:"你看,这时候的茶最安静。"或许这就是海阳姑娘全天候品茶时光的真谛——不刻意,不勉强,只是让茶香自然地流淌在生活的每个角落。