樟树同城喝茶上课,樟树本地品茗交流学习
最近常听朋友提起樟树同城喝茶上课的活动,抱着好奇的心态,我上周末也去体验了一次。说实话,刚开始还以为就是普通的茶艺表演,没想到完全不是那么回事。
走进城南那家叫“清茗轩”的茶室,十几个人正围坐在一起。茶艺师小陈正在讲解如何辨别春茶和秋茶,她让大家先闻干茶的香气,再观察冲泡后叶底的形态。“你们看这片叶子,”她捏起一片展开的茶叶,“春茶的叶质更柔软,脉络也没那么突出。”坐在我旁边的李阿姨马上接话:“难怪我上次买的茶叶泡出来总感觉差了点味道。”大家你一言我一语,气氛顿时活跃起来。
从陌生到熟悉的转变
说来挺有意思,刚开始大家都挺拘谨的。但几轮品茶下来,陌生感就慢慢消失了。坐在对面的老张是退休教师,他说参加樟树本地品茗交流学习活动后,现在每天早上泡茶都会特别注意水温。而开店的小王更关心茶叶的保存方法,她最近进了批新茶,正愁该怎么储存。
茶歇时分,我看着大家自然地交流着各自的问题,突然发现这样的场景在现在真的挺难得的。现在大家都习惯在网上查资料,反而少了这种面对面交流的温度。有位年轻人说,他本来是陪妈妈来的,结果自己也迷上了品茶,现在每周都来参加樟树同城喝茶上课。
说到实操环节,小陈教大家如何控制冲泡时间。她说很多人泡茶不是时间太长就是太短,其实不同类型的茶都有它的“最佳时刻”。我们轮流练习,互相品评对方泡的茶,时不时爆发出一阵笑声。我泡的第一杯确实有点苦涩,但在大家的建议下,第二杯就改善了很多。
茶香里的生活哲学
让我印象最深的是中间有个小插曲。有位新手泡茶时太紧张,手抖得厉害,结果水洒了一桌。大家非但没笑话他,反而都来帮忙收拾。小陈笑着说:“泡茶最重要的就是心境,紧张的时候泡出来的茶都会带着紧绷的味道。”这句话让我想了很久,其实喝茶这件事,真的能看出一个人的生活态度。
活动快结束时,茶室主人拿出珍藏的老茶请大家品尝。那醇厚的滋味在口中慢慢化开,有人闭上眼睛细细品味,有人迫不及待地询问冲泡要领。窗外夕阳西下,茶室里却依然茶香袅袅。这种樟树本地品茗交流学习的氛围,让我想起了小时候街坊邻居串门喝茶的情景。
现在每次路过那家茶室,我都会想起那个充满茶香的下午。或许这就是传统文化的魅力吧,它总能在不知不觉中把人联结在一起。最近听说他们又在筹备新的活动内容,我打算下周再去看看。毕竟在这样的快节奏生活里,能找到一个让心静下来的地方,确实是件难得的事。