阆中品茶课程工作室,阆苑茶艺学习中心
说起阆中,你可能会想到古城墙和保宁醋,但你知道吗?在这座飘着醋香的城市里,还藏着一个让人身心放松的好去处——阆中品茶课程工作室。
那天我顺着青石板路拐进小巷,还没进门就闻到一阵茶香。工作室的茶艺师正在烫杯子,热水冲进白瓷杯里腾起一团白雾。她笑着说:"很多人觉得茶道特别高深,其实啊,就是从一杯热茶开始。"
茶香里的慢时光
坐在老榆木茶桌前,看着茶叶在杯中慢慢舒展,时间好像也跟着慢了下来。茶艺师不急着教什么复杂的手法,而是先让大家闻闻不同茶叶的香气。说来有趣,同样的白茶,有人闻出青草香,有人却说是桂花味。
隔壁的王阿姨是这里的常客,她边品茶边念叨:"以前喝茶就是牛饮,现在才晓得,慢慢品才能尝出滋味。"她现在已经能分辨出不同年份的白牡丹了,说起茶叶来头头是道。
阆苑茶艺学习中心的课程设计得很贴心,从认识茶具开始,一步步带你进入茶的世界。记得第一次学着拿盖碗,我手忙脚乱的,差点把茶水洒一身。老师却安慰说:"没关系,每个茶人都是这么过来的。"
一茶一世界
最让我惊喜的是,在这里学到的不仅是泡茶技巧。比如说吧,冲泡绿茶要用85度的水,红茶就要用沸水,这里面可是大有学问。不同的水温,不同的冲泡时间,都会让茶汤呈现出完全不同的风味。
茶艺师边演示边说:"你看这茶叶在水里舒展的样子,像不像人生?有时候慢一点,反而能绽放得更美。"这话让我琢磨了好久。
现在每逢周末,我都会来工作室坐坐。有时候是跟着老师学新的茶艺,有时候就是单纯来喝杯茶,和朋友聊聊天。在这个总让人急匆匆赶路的时代,能有这么个让心静下来的地方,实在难得。
阆苑茶艺学习中心就像古城里的一处清幽角落,推开门,扑面而来的是熟悉的茶香。这里的每一片茶叶都在诉说着故事,每一杯茶汤都承载着时光。如果你哪天来阆中,除了逛逛古城,不妨也来这里坐坐,说不定你也会爱上这杯中的天地。