承德800元不限次数品茶,承德八百元随意品茗
最近听朋友说起承德有个茶馆推出了“800元不限次数品茶”的活动,当时心里直犯嘀咕:这年头八百块钱能干啥?吃两顿火锅都不够,居然能随便喝茶?带着满脑子问号,我决定去探个究竟。
走进这家藏在老胡同里的茶馆,木质招牌被爬山虎遮了大半。穿棉麻褂子的茶艺师迎上来,听说我要办那个八百元的卡,笑着指了指墙上的竹牌:“咱们这的承德八百元随意品茗,可不是让您牛饮解渴的。”
茶香里的慢时光
头回体验那天,茶艺师小陈给我泡了款承德本地山茶。她边说边烫杯:“很多人觉得八百元贵,可您想想,要是来满叁十次,每次还不到叁十块钱。”她手腕轻抬,茶汤在空中划出琥珀色的弧线,“在这坐一下午,能把龙井、普洱、凤凰单丛喝个遍,比咖啡馆划算多啦。”
隔壁桌的老爷子插话:“我退休后天天来,如今都能尝出不同山头的滋味了。”他晃着茶杯笑道,“这承德800元不限次数品茶最难得的,是给了我们这些老茶客个由头出门见见朋友。”
藏在茶汤里的学问
记得有回遇上位东北来的大哥,刚坐下就嚷嚷要最贵的普洱茶。茶艺师也不急,温声建议:“要不先试试我们新到的荒野白茶?像您这样常应酬的,喝这个养胃。”叁泡过后,大哥彻底服气了:“原来好茶是这么个品法!”
让我意外的是,这家茶馆的承德八百元随意品茗还包含茶艺课。有次跟着学了手“凤凰叁点头”,回家给老婆表演,她笑得直拍视频:“太阳打西边出来了?你这糙汉子也会玩茶道了。”
最让我上瘾的是 seasonal 茶单。春天尝明前龙井,夏天品茉莉银针,秋天有桂花乌龙,冬天煮老白茶。茶艺师总说:“茶叶跟人一样,每季都有当令的好滋味。”这话听着简单,细想还真是这么个理儿。
现在这张蓝色茶卡已经磨出了毛边。每个疲惫的傍晚,钻进这方茶香袅袅的小天地,看窗外梧桐叶飘落,听着紫砂壶咕嘟作响,突然就懂了——这八百元买的哪是茶啊,分明是给忙碌生活按下的暂停键。
前两天带新朋友来体验,他看着价格牌直皱眉。我给他斟了杯正山小种:“试试看,等你喝到第叁回,该嫌这价钱定得太便宜了。”茶汤入喉的瞬间,他眼里闪过和我当初一样的光。