青铜峡快餐品茶工作室,品味茶香简餐空间
这家藏在街角的小店有点特别,推门就能闻到淡淡的茶香,紧接着是厨房里传来的食物香气。有人说这儿像个茶室,可菜单上明明写着简餐;有人说这是快餐店,可每张桌子都配着全套茶具。老板是个实在人,边擦杯子边说:"咱们就是让街坊邻居有个能安心吃饭喝茶的地儿。"
第一次来的时候,我正赶上下雨天。本来只想躲雨随便吃点,结果被那杯招牌红茶圈了粉。服务员端来简餐时特意提醒:"这茶配咱们的卤肉饭特别搭,您先喝口茶清清口。"果然,温润的茶汤让后续的饭菜都变得更香了。
这里藏着让人惊喜的搭配
你试过用正山小种配红烧排骨吗?我头回在菜单上看到这个组合时还挺纳闷。结果尝过才发现,烟熏味的红茶居然能解掉肉的油腻。后厨的张师傅笑呵呵地解释:"我们试了二十多种茶才定下这个搭配,现在好多老顾客就认这个味儿。"
他们的简餐也很有想法,不是那种预制菜加热的套路。我亲眼见过采购员提着新鲜的蔬菜进门,当天的青菜都是市场直送。最贴心的是,每份套餐都配了不同的茶,比如咖喱饭配茉莉花茶,清汤面配绿茶,这些细节让人感觉很用心。
常来的王阿姨坐在老位置,她说儿子上班后自己天天来这儿:"比家里热闹,吃饭喝茶都齐了,价钱也合适。"确实,叁十多块的套餐包含一荤一素加茶水,在这条街上算是很实惠了。
傍晚时分最有趣,能看到不同年龄段的客人。下班族匆匆吃完套餐就走,退休的大叔们捧着茶杯聊天下棋,还有带作业本的学生——家长们都放心,毕竟这儿环境安静,还有免费续杯的茶饮。
最近他们新出了几款养生茶简餐,没想到在年轻人中间火了。隔壁写字楼的白领小刘说:"现在下午开会都改在这儿,谈事情时喝杯茶,比咖啡舒服多了。"看来这个青铜峡快餐品茶工作室确实抓住了现代人的需求。
要说最让人留恋的,还是那种不紧不慢的生活气息。厨房飘来的饭香混着茶香,窗外车水马龙,屋里的人却都享受着属于自己的片刻宁静。这大概就是为什么很多人愿意特意绕路过来,就为在这个品味茶香简餐空间里坐上一会儿。
记得有次遇到个外地游客,本来只是路过,结果被茶香吸引进来。他惊讶地说没想到快餐店还能这么舒服,临走时还要了地址,说下次带朋友来。这种不经意间的惊喜,或许就是小店最打动人的地方。