海城品茶上课,海城茶艺学习体验
推开那扇古色古香的木门，一股清雅的茶香便扑面而来，瞬间把人从都市的喧嚣里拽了出来。这就是我第一次来到“海城品茶上课”的教室，与其说是教室，不如说是个让人心静下来的地方。环顾四周，原木的茶桌，素雅的茶具，还有几位和我一样带着点好奇和期待的同学们，氛围轻松又舒服。
从一片叶子开始的故事
教我们茶艺的李老师，是位说话温温柔柔的女老师。她没急着让我们泡茶，而是先捏起一小撮干茶叶，放在我们每个人的掌心。“咱们先认识一下今天的主角，”她笑着说，“别小看这片叶子，它从山间到你的茶杯，走过的路可不短呢。” 我们凑近了看，听着她讲不同茶区的风土，讲采摘的时节，原来这里面有这么多门道。我突然觉得，手里这轻飘飘的几片叶子，顿时有了分量。
接着就是实操了。温杯、置茶、冲泡，每一个步骤李老师都演示得细致入微。她说：“泡茶啊，急不得。水要顺着杯壁慢慢下，像是在唤醒这些沉睡的茶叶。” 轮到我们自己动手，果然手忙脚乱。不是水洒了，就是时间没掌握好。我旁边的一位大哥泡出的第一杯，自己尝了一口就皱起了眉头，嘟囔着：“这味儿可真够浓的。” 大家都善意地笑了起来，李老师也走过来，耐心地帮他调整手势和注水的角度。
一杯茶里的时光
当我自己亲手泡出第一杯像点样子的茶时，心里头还真有点小激动。捧着那温热的杯子，先闻香，再小口品。那味道，和平时随便拿个玻璃杯泡的完全不一样，香气更悠长，回甘也更明显。我们几个人围坐在一起，喝着各自泡的茶，不知不觉就聊开了，从茶聊到生活，再聊到工作。在这种放松的氛围里，这次海城茶艺学习体验，已经不仅仅是学个技能，更像是一次难得的放松和交友。
李老师看我们聊得热闹，也分享了她自己的一个小感悟。她说以前性子急，是学茶让她慢了下来。“你看这茶汤，”她举起自己的杯子，“你心浮气躁，泡出来的茶汤就是浑浊的；你心平气和，茶汤自然清澈透亮。这泡茶的过程，其实也是练心呢。” 这话听着简单，却让人忍不住去想。在之后反复练习的过程中，我好像真的能体会到那么一点意思了，专注于眼前的一壶一杯，外界的纷扰似乎真的暂时被隔绝开了。
课程快结束的时候，我们已经能比较从容地完成一套简单的泡茶流程了。虽然动作还谈不上多么优美，但至少心里有了底。看着清澈的茶汤从壶中稳稳注入公道杯，再分到各个品茗杯中，那个感觉特别踏实。这次来参加海城品茶上课，最初可能只是好奇，但离开时，带走的却不只是怎么泡茶的方法，更像是在忙碌生活里，找到了一处能让呼吸慢下来的角落。