应城品茶外卖工作室,应城茗茶外送工坊
这两天老有人在朋友圈问我，你们应城现在点茶饮方便不？这话可算问对人了。作为土生土长的应城人，我得好好说说咱们这儿的应城品茶外卖工作室。以前想喝杯好茶，非得专门跑茶楼不可，现在可不一样喽。
记得上周叁下午，天空忽然飘起毛毛雨。我正赶着写方案，特别想喝杯热乎的金骏眉。抱着试试看的心态，打开外卖平台搜了搜。结果你猜怎么着？刷到了应城茗茶外送工坊的页面。封面是青瓷茶具冒着热气的照片，看着就让人心安。
指尖上的茶香
我盯着手机屏幕琢磨了一会儿。他们家的茶单挺有意思，从二十来块的日常口粮茶，到叁四百的精品岩茶都有。最贴心的是每款茶都标明了适合搭配的茶点。犹豫再叁，选了个正山小种套餐，顺手加了份桂花糕。
下单不到十分钟，门铃就响了。送茶小哥的保温箱看着挺专业，打开时茶汤温度刚刚好。更让我惊喜的是，随茶附赠了简易茶具套装——居然是个可重复使用的飘逸杯。这种周到，确实比普通奶茶店强多了。
后来和送茶小哥聊了会儿。他说现在很多老茶客都养成习惯了，每天固定时间下单。有些讲究的客人甚至会指定冲泡时间，他们就得卡着点出门配送。这让我想起城南开茶馆的张老爷子，去年还在愁客源减少，今年干脆加盟了应城品茶外卖工作室，生意反而更红火了。
传统茶艺遇上现代节奏
前几天路过他们工作室，特意进去转了转。负责茶艺的小妹正在给订单贴标签，她告诉我现在最受欢迎的是那种“办公茶”。用她的话说：“很多白领上午十点、下午叁点准时下单，我们得在茶汤最佳品尝时段内送到。”说着她展示了个恒温配送箱，能保持茶汤口感半小时不变。
我发现他们泡茶流程也很有说法。比如绿茶要用80度水，乌龙必用沸水，送出去的每杯茶都标着冲泡时间。有回我给客户点了应城茗茶外送工坊的凤凰单丛，对方后来特意发消息夸赞，说这杯茶让他找到了在潮州茶馆的感觉。
现在周末约朋友聊天，我们也习惯先点个茶。上次点了他们新推的“四季茶盒”，春夏秋冬四款茶配齐，还附送茶谱。朋友家六岁的孩子跟着学泡茶，居然泡得有模有样。这种随时能把茶桌搬回家的体验，确实是这个时代独有的便利。
前两天清明，我给外地亲戚寄了应城本地的春茶。特意选了应城品茶外卖工作室的定制礼盒，他们连着茶具、冲泡指南一起打包。表姐收到后特别开心，说这比单纯寄茶叶贴心多了。看来这种服务，反而成了推广茶文化的新途径。
昨晚加班到十点，我又习惯性地点开外卖软件。应城茗茶外送工坊的页面还亮着，他们的营业时间竟然到深夜十一点。想了想，点了杯安神助眠的菊花普洱。茶送到时，配送员轻声说了句：“慢用，小心烫。”捧着温热的茶杯，忽然觉得这座小城的夜晚，因为这一杯茶而变得格外温柔。