临夏喝茶新茶嫩茶,临夏新茶品茗鲜茶

发布时间:2025-11-03 12:26:25 来源:原创内容

这几天的雨下得人心里发闷,正好朋友老马打电话来,说他在临夏的茶庄进了批新茶,非要我去尝尝。推开茶庄木门,那股熟悉的清香就扑了过来,老马正坐在茶海前冲我招手。

“你来得正好,这水刚烧到蟹眼泡。”他拎起紫砂壶,热水冲进盖碗的瞬间,嫩绿的茶叶舒展开来,像刚醒过来的小精灵。茶汤是那种透亮的浅金色,我忍不住先凑近闻了闻——嗯,是春天刚抽芽的青草香,还带着点淡淡的板栗味。

新茶的滋味

第一口茶汤在嘴里转了两圈,那种鲜爽劲儿一下子就上来了。老马看我眯着眼,得意地说:“咋样?这可是前两天才从茶山发来的,早上采下午炒,连夜送过来的。”我点点头,这临夏喝茶新茶嫩茶确实不一样,不像陈茶那样沉稳,倒像个小伙子似的活泼泼的。

窗外雨声滴滴答答,屋里茶香袅袅。老马又换了种茶让我对比,他说这喝茶啊,就得趁着新茶上市的时候多品几种。我突然想起小时候,父亲总爱在谷雨前后托人带新茶,那时候不懂他为什么非要喝这口“赶鲜”。

现在好像明白了,这新茶嫩茶喝的不仅是味道,更是一种时令,就像吃香椿芽要赶在谷雨前,吃螃蟹要等到秋风起。

茶香里的日子

我们俩就这么喝着聊着,从茶叶聊到了生活。老马说现在很多人图方便,都买包装好的茶包,可那样就少了泡茶的乐趣。他边说边给我演示怎么温杯、投茶、注水,每个动作都慢悠悠的,看着就让人心里静下来。

说到兴起,他又拿出另一款茶:“你再尝尝这个,同样是临夏新茶品茗鲜茶,这款的味道更醇厚些。”果然,这款的香气更内敛,入口顺滑,回甘也持久。我发现喝茶这件事真的很奇妙,明明是同一片茶山出来的叶子,制作工艺稍微不同,味道就能差出这么多。

雨不知不觉停了,阳光从云缝里漏出来。我看看时间,居然在茶庄坐了整整一个下午。老马给我包了两款新茶,嘱咐我一定要在一周内喝完,说新茶娇贵,放久了就失去那个鲜灵劲儿了。

走在回家的路上,嘴里还留着茶的余香。突然觉得,能在忙碌的日子里抽出个下午,安安静静地喝杯新茶,品品这口春天的味道,也算是种小确幸了。下次新茶上市,还得来找老马坐坐。

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