兰州同城饮茶,兰州本地茶聚相约
这几天路过黄河边，看见不少茶馆都支起了遮阳伞，突然想起好久没跟老友们喝茶聊天了。兰州人喝茶的习惯挺特别的，不像南方功夫茶那样精致，倒是更随性自在些。黄河边的茶摊子一坐，叁炮台盖碗里的冰糖越泡越甜，话匣子也就慢慢打开了。
说起来挺有意思的，在兰州约茶可不只是喝茶那么简单。上周叁下班后，我约了两个发小在南关十字那家老茶馆见面。我们点的还是老叁样：春尖茶、枸杞红枣，外加几碟瓜子。邻桌几位大爷在下象棋，茶碗盖斜斜搭着，时不时传来落子的脆响。朋友刚抿了口茶就说起正宁路夜市新开了家杏皮茶铺子，味道特别正。这话头一起，大家就商量着周末再去尝尝。
茶香里的市井生活
要说兰州同城饮茶最热闹的，还得数五泉山下的茶摊。去年端午前后，我陪着从杭州来的表弟去那里喝茶。他好奇地看着每张桌子都摆着那种带托盘的盖碗，当地人一边用盖子拨着茶叶，一边聊着家长里短。隔壁桌几个年轻人正在计划周末去兴隆山徒步，约着要带今年新采的毛峰。表弟笑着说，在杭州喝茶总是安安静静的，没想到兰州的茶馆这么有生活气息。
其实这种随意的茶聚，反倒让彼此更放松。记得有回在万达旁边新开的茶室，遇见多年未见的中学同学。开始还担心没什么话聊，结果两盏茶下肚，从上学时偷喝叁泡台被老师抓到，聊到现在孩子上学的事，不知不觉就坐到了天黑。临走时还约好下个月叫上其他同学再聚。
现在天气转暖，白塔山那边的露天茶座又热闹起来。上周末路过时，看见好些人边喝茶边等日落，金色的阳光洒在黄河上，确实惬意。有个戴白帽子的老人独自坐着，慢悠悠地添了叁次水，直到茶汤变淡才起身离开。这种不紧不慢的劲头，大概就是兰州人喝茶的精髓了。
前两天在微信群里，又有人发起兰州本地茶聚相约。这次选在西站的一家新式茶馆，说是有款陇南明前茶特别清甜。大家七嘴八舌地定时间，最后约在周五晚上。有人说要带兰州特色的百合干，有人要带刚烤的玫瑰饼。这种随时能组起来的茶局，总是让人期待。毕竟在茶香袅袅里，品的不只是茶味，还有这座城市的温度。
茶凉了续水，人散了再聚。兰州人喝茶的习俗，就像黄河水一样缓缓流淌。哪天你要是路过茶馆，不妨进去坐坐。说不定邻座递来一把瓜子，叁言两语间，就能品出地道的兰州味道。