崇州品茶工作室花式服务,崇州茶艺馆特色体验
推开那扇门，就是另一个世界
朋友总跟我念叨，说崇州有个品茶工作室特别不一样，光是“花式服务”这四个字就够让人浮想联翩了。我心说，喝茶不就图个清静嘛，还能玩出什么花样来？直到上个周末，我亲自去了一趟，才发现自己之前的想法，真是有点儿落伍了。
工作室藏在一个不算起眼的巷子里，门头是原木色的，透着几分雅致。一推开门，那股子喧嚣仿佛就被隔在了外面。迎面而来的不是我以为的禅意音乐，而是一阵轻柔的流水声和淡淡的、好几种茶香混合在一起的味道。一位穿着素色茶人服的姑娘笑着迎上来，没有过多的客套，只是轻声问：“今天想体验点什么特别的？”
我环顾四周，看到别的客人并不只是正襟危坐地端着茶杯。有人在茶艺师指导下，正尝试用一种我从没见过的长嘴铜壶冲泡，水流如丝，精准地落入杯中，一滴不溅，那架势，有点像温和的功夫表演。另一边，有人围着一个电陶炉，上面放着的不是茶壶，而是一个小烤网，上面正烘着几粒糯米和茶叶，空气中弥漫着一种焦香的、类似炒米的气息。
“这是我们特色的‘烤茶’，”茶艺师看我好奇，便解释道，“用的是本地老川茶，配着糯米一起烤，喝起来特别香醇暖胃。”她一边说，一边手下没停，给我面前的盖碗里投茶、注水。她的动作行云流水，但又不完全是传统套路，偶尔会加入一些灵巧的翻转手腕的动作，让热水与茶叶的碰撞更充分。她说，这种手法是为了让某些特定茶叶的前调花香更快地释放出来。我这才意识到，崇州品茶工作室的花式服务，并非只是噱头，而是真的在琢磨怎么让喝茶这个过程变得更有趣、更立体。
接着，我体验了他们的“闻香杯”。这不是简单地把杯子递到你鼻子底下，而是一套小小的仪式。茶艺师会将冲泡好的茶汤先倒入一个细高的闻香杯里，然后迅速倒扣在另一个宽口的品茗杯上，递给我。当我小心翼翼地将其翻转时，茶汤流入品茗杯，而浓缩的茶香则被锁在了闻香杯中。她把品茗杯递给我喝，同时示意我拿起那个空的闻香杯深嗅一下。哇，那一瞬间，一股极其清冽的兰花香直冲头顶，比喝到嘴里的茶汤味道要浓郁、纯粹好几倍。这种嗅觉与味觉的分离体验，然后再在口腔中汇合的感觉，真的很奇妙。
聊得深了，我才慢慢理解，这家崇州茶艺馆的特色体验，其核心并不是搞多少复杂的形式。那位带我体验的茶艺师说，他们只是觉得，茶不应该被供在神坛上，让人觉得有距离感。它可以是好玩的，是能调动我们所有感官的。比如，他们会根据时令，在茶里搭配一些可食用的本地花草，做成一款特调；或者引导客人亲手参与制作一份简易的茶冻。这一切的目的，都是让你和这杯茶产生更深的连接，而不仅仅是解渴。
那天下午，我在那里待了快叁个小时。离开的时候，感觉不只是喝了一肚子茶，更像是参与了一场对于茶的轻松游戏。嘴巴里回味着茶香，脑子里还留着那些有趣的画面。如果你也路过崇州，想找个地方歇歇脚，真的可以去感受一下。放下对“喝茶”的刻板印象，说不定，你也会发现一个全新的、充满乐趣的茶世界。