项城喝茶上课资源群,项城品茶学习交流圈
最近常听身边朋友提起项城喝茶上课资源群,说是个既能放松又能学东西的好地方。那天路过城东茶坊,正好看见门口贴着“项城品茶学习交流圈”的活动海报,心里琢磨着反正周末闲着也是闲着,不如去凑个热闹。
推门进去就闻到满室茶香,十几个人围坐在长桌旁,有年轻人也有中年人。主持活动的陈老师笑着招呼我坐下,顺手给我倒了杯刚沏好的龙井。茶汤清亮,入口回甘,跟我平时用玻璃杯随便泡的完全不是一回事。
从喝茶到懂茶的距离
“很多人喝了一辈子茶,其实都没喝明白。”陈老师这句话戳中了我。他边说边演示温杯、投茶、注水的动作,每个细节都透着讲究。邻座的大姐忍不住插话:“可不是嘛,我家里屯了不少好茶叶,但总觉得泡不出茶馆的味儿。”
这时有个戴眼镜的小伙子分享了他的经历。他说加入项城喝茶上课资源群后,跟着群友学会了分辨不同水质对茶汤的影响。现在他每天上班前都会用矿泉水泡茶,简单改变让早晨那杯茶变得特别治愈。
我发现这个项城品茶学习交流圈挺有意思,大家不像在正经上课,更像老友聚会。有人带来自家种的茶叶让大家盲品,有人分享淘到的特色茶具。聊到兴头上,茶馆老板还拿出珍藏的老白茶让我们品尝对比。
坐在我斜对面的王阿姨说,她最初就是冲着学茶艺来的,没想到在这里还交到不少朋友。现在每周聚会成了她最期待的事,有时候群里临时组织茶会,她哪怕再忙也要抽空参加。
那天我待到活动结束才离开,临走时陈老师送了我一小包凤凰单丛。回家按他教的方法冲泡,果然泡出了之前从未体验过的蜜兰香味。这让我突然理解为什么那么多人愿意花时间泡在项城喝茶上课资源群里——原来把一件事琢磨透的过程,本身就很有趣。
现在每次经过那家茶坊,我都会留意有没有新活动通知。虽然还没成为品茶高手,但至少学会了用心感受一杯茶带来的片刻宁静。或许下回该带个朋友一起去,让他也体验下这种既长知识又舒心的聚会。