临沂小巷子玩辩辩快餐,临沂小街辩辩快餐体验
那天下午闲着没事，我拐进了临沂老城区那条熟悉的小巷。阳光从屋檐缝隙漏下来，在地上画出斑斑点点的光。巷口修鞋大爷的收音机咿呀唱着沂蒙小调，空气里飘着隔壁小卖部传来的炸货香味。
巷子深处有家不起眼的小店，蓝色招牌褪了色，上面写着“蚕蚕快餐”。推门进去，老板娘正端着热气腾腾的盘子从后厨出来。“来啦？今天有刚炖的排骨。”她说话带着临沂人特有的爽利劲儿，像招呼老邻居。
店面不大，六张桌子擦得锃亮。墙上贴着手写的菜单，粉笔字有点歪斜。我点了份招牌把子肉套餐，才十五块钱。等待时观察四周，墙角挂着2018年的挂历，塑料桌布下压着小孩的奖状。这种接地气的布置，比那些连锁快餐店有人情味多了。
巷子里的老味道
米饭端上来时冒着热气，把子肉炖得酥烂，酱色透亮。尝一口，肉质软糯却不油腻，卤汁完全渗透进去了。配菜的虎皮辣椒和卤豆腐都很入味，特别是那个煎蛋，边缘焦脆，蛋黄还是溏心的。
邻桌坐着个建筑工人模样的汉子，呼噜呼噜吃得正香。他和老板娘聊着今天的活儿，说这份量实在，干完活不吃饱没力气。另一边是对小情侣，女生小声说这家店是她从小吃到大的，味道从来没变过。
我突然想起现在满大街的外卖软件，动辄叁四十块的套餐，包装精致却总觉得少了什么。也许就是少了这种，食物刚出锅时的那股镬气，还有吃饭时能和旁边人说句话的热乎劲儿。
临沂小巷子玩辩辩快餐这样的店，现在真的不多了。它就像个时间胶囊，把十几年前的物价和人情味一起封存在了这里。老板娘说他们每天只做午市，菜卖完就收摊，从来不做晚市。“得留时间陪孩子写作业呀。”她擦着桌子，很自然地说。
结账时发现柜台玻璃板下压着很多老照片，都是熟客在这过生日的留念。照片泛黄了，但每个人的笑容都很真切。我想，在这吃饭的人，大概不只是为了填饱肚子吧。那种被记住口味、被问候近况的感觉，是再多钱也买不来的。
走出店门时天色将晚，巷子里飘起炊烟。回头看见老板娘在收拾碗筷，动作不紧不慢的。这条小街辩辩快餐体验，让我想起了小时候在外婆家吃饭的日子——饭菜简单，但心里特别踏实。