海口同城喝茶约茶论坛,海口品茶交流社区信息
最近和朋友聊天,发现不少人都对海口本地的喝茶圈子挺感兴趣的。有人说想找地方品品正宗福山咖啡,也有人想约着一起去尝尝新到的凤凰单丛。这不,有个常喝茶的同事告诉我,他平时就爱上“海口同城喝茶约茶论坛”看看最新动态。
说实话,刚开始我还觉得这种论坛可能没啥内容。结果点开一看,嚯,还挺热闹的。今天这家茶舍来了批勐海熟普,明天那家茶馆搞了个武夷岩茶品鉴会,消息更新得特别快。有个叫“老茶客”的网友经常分享自己去各家茶室的心得,写得特别细致,连茶汤颜色、回甘程度都描述得一清二楚。
线下约茶的那些事儿
上周六我就跟着论坛里的信息,去了国贸那边新开的茶空间。老板娘是个福建人,泡得一手好铁观音。在场的五六个人都是通过“海口品茶交流社区信息”找过来的,有刚入门的新手,也有喝了十几年茶的老饕。大家围着茶桌随便聊聊,从茶叶产地聊到冲泡技巧,不知不觉就坐了两个多小时。
这种线下约茶有个好处,就是能尝到平时自己舍不得买的好茶。那天有位茶友带了泡据说存放了十五年的老白茶,大家分着品尝,确实能喝出和普通白茶的差别。这样的体验,光靠自己买茶是挺难实现的。
现在海口这类喝茶聚会越来越多了。有的在骑楼老街的传统茶楼,有的在海边新式的茶空间。风格不同,但氛围都挺舒服的。重要的是能找到聊得来的茶友,这点挺难得的。
不过也要提醒大家,参加这类活动还是得注意安全。最好选择那些组织时间较长、口碑较好的场次。我一般会先看看论坛里其他网友的评价,再决定去不去。
说到选茶场所,论坛里经常有人分享各家茶馆的优缺点。比如哪些地方环境安静适合谈事,哪些地方的茶点特别好吃,这些细节对茶友来说都挺实用的。毕竟现在海口的茶室越开越多,有个参考能少走不少弯路。
最近还发现,不少本地的茶叶店老板也会在论坛里出没。他们时不时会发布些新品到店的消息,偶尔还会搞个论坛专享优惠。这对爱喝茶的人来说确实是件好事,既能第一时间知道新品,又能省点钱。
要是你刚接触茶叶,也不用担心跟不上。论坛里有专门的入门版块,从如何选盖碗到怎么辨别茶叶品质,都有热心茶友耐心解答。我见过最细致的一个帖子,把六大茶类的冲泡水温都整理成了表格,特别实用。
说起来,这种线下喝茶的聚会,倒是让我对海口这座城市有了新的认识。坐在茶室里,听着本地的茶友聊聊海口的变化,说说各自的生活,这种感觉挺奇妙的。既了解了茶,又感受到了这座城市的人情味。
对了,要是你也想去看看,建议可以多关注论坛里周末的活动预告。通常周四周五的时候,下一周的约茶信息就陆续出来了。找个离自己近的,或者感兴趣的主题,提前报个名就好。
茶叶这东西嘛,一个人喝有一个人喝的惬意,一群人喝有一群人喝的热闹。重要的是找到适合自己的方式。反正我现在是隔叁差五就会去论坛里转转,看看有没有新的茶会信息。