琼海品茶工作室,琼海茶艺工作室雅集
路过琼海老街那家熟悉的品茶工作室时，窗内飘出的炭火香总能让人放慢脚步。推门进去，李老师正用竹夹拨弄着砂铫里翻滚的泉水，茶台上铺开的建水紫陶还带着水痕。“来得正好，今天试的漳平水仙刚好醒到位。”他拎起南瓜造型的朱泥壶，橙黄茶汤落进素白瓷杯里，泛起兰花般的清韵。
茶香里的慢时光
二楼茶室总藏着惊喜。博古架角落里躺着云南茶农寄来的野生紫芽苞，玻璃罐里漳平水仙还裹着手工棉纸。上次在这尝到的凤凰单丛，那股山韵至今还在齿间留着念想。穿棉麻裙的姑娘小心地往茶壶上淋着沸水，看着茶叶在蒸腾的热气里缓缓舒展，像是把时光也泡得柔软起来。她说刚开始总掌握不好注水节奏，后来发现只要听着水声的变化，自然就知道什么时候该收手。
茶桌对面新来的客人捧着茶杯出神。他说平时喝咖啡总急着叁口喝完，没想到这杯白芽奇兰让他坐了半个钟头。其实好的琼海品茶工作室就是这样，不急着让你记住多少茶知识，倒愿意留些时间给发呆。窗外卖黄灯笼辣椒的吆喝声飘进来，和屋里的茶香搅在一起，反倒显得室内更静了。
当茶艺工作室遇见年轻人
隔壁茶艺工作室最近搞的冷泡茶分享会，把“90后”们都吸引来了。冰透的玻璃瓶里飘着碧潭飘雪，薄荷叶沿着杯壁打转，倒让传统茶喝出了新趣味。穿汉服的大学生带着同学来体验，起初还担心规矩太多，后来发现可以用盖碗配着老爸茶点心，干脆把讨论小组搬到了茶席上。
李老师现在常把电子秤放在茶席旁边。他说年轻人喜欢精确到0.1克的投茶量，那就用他们习惯的方式接触茶。那天看见几个姑娘围着手机拍茶汤的通透度，互相教着怎么调出茶叶在水中的悬浮感，突然觉得茶香从来不会拒绝新时代。
茶艺工作室的竹帘后半掩着压制茶饼的石磨。有客人试着上手才惊呼原来需要这么沉的力道，压坏的茶饼却被李老师小心收起来，说这是成长的印记。其实每个常来的茶客都有专属茶杯，杯沿的茶垢记录着无数个安顿心灵的午后。
暮色渐浓时茶室亮起暖光，有人续上第叁泡茶，有人拎着刚挑的茶叶告别。茶海上余温未散，砂铫里又添了新泉。这个总飘着茶香的空间，就这样日复一日地编织着人与茶的相遇。或许明天推门进来时，又能遇见令人惊喜的茶汤，以及那些被茶香串联起来的故事。