汉川品茶外卖工作室,汉川茶饮外送工作室
最近发现小区门口新开了家汉川品茶外卖工作室,浅绿色的招牌看着挺清爽。正好下午犯困,索性点杯招牌奶茶试试看。手机下单才十分钟,门铃就响了,这速度着实让人惊喜。
打开包装更惊喜——杯壁上凝结着细腻的水珠,吸管戳破奶盖的瞬间,浓郁的茶香扑面而来。喝第一口就忍不住感叹:这才是真正用茶叶现泡的奶茶啊!茶汤清亮不涩,牛奶顺滑,比那些用粉冲的强多了。
茶叶现泡的奥秘
后来和配送小哥聊了才知道,这家汉川茶饮外送工作室坚持用原叶茶现场冲泡。他们的操作间就像开放式厨房,全程都能透过玻璃看见。小哥笑着说:“很多客人就是看中我们不用茶粉,毕竟现在大家越来越注重健康了。”
确实,现在满大街都是速溶茶粉调的饮料,喝多了总觉得喉咙发腻。而这家工作室的茶饮,能明显喝出茶叶本身的层次感——绿茶的鲜爽、乌龙的醇厚、红茶的温润,每种都特点鲜明。
最近他们推出了时令水果茶系列,我特别喜欢那杯荔枝青茶。剥了壳的荔枝果肉沉在杯底,吸管轻轻一搅,果香就融进了茶汤里。夏天喝这个,比碳酸饮料舒服多了。
价格嘛,确实比普通奶茶贵些,但想想用的是真材实料,偶尔犒劳自己也说得过去。况且现在第二杯半价,叫上同事一起点单还挺划算。
有天加班到晚上九点,顺手又点了他们家的桂花乌龙。送达时茶还是温热的,杯套上贴着小纸条:“建议半小时内饮用,风味最佳。”这种细节处的用心,确实让人感觉舒服。
现在这家汉川品茶外卖工作室已经成了我的固定茶饮点。他们每周都会更新菜单,时不时推出些新奇口味。上周的蜜桃冻顶乌龙就很不错,茶香里带着淡淡的果甜,不会太腻。
有时候周末宅家,我也会点一壶他们的单人功夫茶。白瓷壶配着同款杯子,茶叶单独包装,自己动手冲泡的过程特别解压。看着茶叶在热水中缓缓舒展,比直接喝成品更有滋味。
身边几个朋友试过之后也都成了常客。有个对咖啡因敏感的朋友发现,他们家的低咖啡因茶系列确实不会影响睡眠。现在她晚上想喝点热饮时,总会点一壶陈皮普洱茶。
或许这就是现代生活的便利之处——不用专门去茶楼,在家就能享受到现泡好茶。随着生活节奏加快,这样专注品质的茶饮服务,确实给忙碌的日常增添了片刻惬意。