昆山品茶教室工作坊,昆山茶艺学习体验课
最近路过城东的创意园，总能看到一个挂着竹帘的玻璃房子，里面时不时飘出茶香。朋友说那是新开的昆山品茶教室工作坊，上周终于忍不住推门走了进去。
推开木门，风铃轻响。穿着棉麻裙的茶艺师正在烫洗白瓷盖碗，热气袅袅升起。她笑着说今天正好在准备乌龙茶的体验课，问我要不要坐下试试。其实我平时喝茶就是随便抓把茶叶扔进杯子，但看着茶台上那些精致的器皿，突然有点好奇专业的喝茶到底什么样。
原来拿茶杯也有讲究
茶艺师小婉递给我一个闻香杯，教我先感受干茶香。温热的杯壁贴着掌心，居然能闻到类似兰花的清甜气息。“这是凤凰单丛，”她边说边注水，“待会还能尝出蜜韵。”看着水流划出柔和的弧线，我突然想起家里那个积了茶垢的马克杯——原来泡茶可以这么好看。
轮到自己动手才发现手抖得厉害。盖碗总拿不稳，注水不是太急就是太慢。小婉调整我的手腕角度：“别用力，要像托着只小鸟。”旁边来上课的阿姨笑着打趣，说她上次把茶汤洒得满桌都是。没想到在昆山茶艺学习体验课里，最先学会的不是技巧，而是怎么放松下来。
当终于泡出澄澈的金黄色茶汤时，舌尖尝到的不仅是茶味。有种特别的成就感，就像第一次完整弹完一首钢琴曲。茶艺师说这就是手作的温度，机器泡的茶永远差了点意思。
后来陆续又去了几次昆山品茶教室工作坊。有回遇上两位打扮时髦的姑娘，说是来学茶艺应付见家长。结果练着练着，倒开始讨论要不要报进阶课程。看着她们从笨拙地摆弄茶则到能行云流水地完成整套流程，突然觉得这间茶室像个奇妙的转换器——把匆忙的日子按了暂停键。
现在我的办公桌上多了个便携茶具套装。午休时泡壶茶，同事都说我比以前沉得住气了。可能就像小婉说的，茶汤倒七分满，不只是礼仪，更是给生活留点余地。要是你在昆山也想找地方喘口气，不妨去那个飘着茶香的玻璃房子坐坐。或许在某个午后，我们会在茶香里相遇。