昆山快餐品茶工作室,昆山品茶快餐服务体验
这几天路过城东，发现街角新开了家昆山快餐品茶工作室。红底金字的招牌不算显眼，但总有人拎着纸杯匆匆进出，倒让我这个老茶客起了兴致。
推门进去，穿棉麻围裙的姑娘正在茶台前忙活。"龙井还是普洱？立等可取。"她说话时手上没停，滤网一抬一落，茶汤就装进了便携杯。旁边电子屏跳着单号：第107杯。这场景莫名熟悉，像极了快餐店取餐口，只不过空气里飘着的是茶香。
当茶香遇见计时器
墙上的沙漏计时器特别醒目。"所有茶品标准化冲泡，超时重做。"店长说着递来试饮杯。我愣了下，传统茶室讲究"一泡二泡叁泡"，这里却把时间掐到秒。但意外的是，这杯滇红入口温润，该有的花果香分毫不差。
隔壁桌的上班族正对着笔记本敲键盘，手边放着大杯乌龙茶。他抬头看见我的视线，笑了笑："比咖啡提神，比奶茶健康。"吸管戳下去时，我忽然理解了什么——原来茶也可以这么喝。
玻璃罐里装着配好分量的茶叶包，每包标着水温刻度线。有个阿姨在货架前徘徊，店员上前推荐："栀子乌龙冷泡最好，放冰箱半小时就行。"阿姨掏出老花镜看说明，嘟囔着"比孙子教的奶茶配方简单"。
茶汤里的市井温度
午后叁点人最多，外卖骑手挤在取餐台前。穿西装的小伙子盯着手机催单："客户会议还有二十分钟。"后厨传来定温壶的提示音，像给这场都市速写打节拍。但奇怪的是，没人高声说话，大伙儿都守着某种默契，仿佛响动大了会惊扰茶香。
常客老周教我个门道：周末下午四点后来，能赶上当日新焙的凤凰单丛。他掀开杯盖给我闻香，那股蜜兰味确实醉人。"别处喝这个得正襟危坐，"他眨眨眼，"在这儿翘着二郎腿也不碍事。"
最近添了自助续杯机，五个龙头对应不同茶类。看见穿校服的学生组团写作业，续杯时还争论数学题。有个女孩往红茶里加自带的话梅，同伴笑她邪道，她梗着脖子："《梦华录》赵盼儿都往茶里放姜呢！"
暮色渐浓时，灯光调成暖黄色。保洁阿姨来收垃圾，顺手把冷泡茶瓶投进可回收桶。那些散场的顾客拎着未喝完的纸杯，茶香跟着他们飘进地铁站，融进霓虹闪烁的夜色里。窗玻璃上凝结的水汽，悄悄画出了这座城市的剪影。