德阳700元3小时不限次数品茶,德阳叁小时700元随意饮茶
那杯茶,喝的是自在
前两天和朋友聊天,说起现在找个地方安安静静喝口好茶可真不容易。要么是按人头收费,喝两泡就到底了;要么是环境太过正经,让人浑身不自在。他神神秘秘地跟我说起德阳700元3小时不限次数品茶,我第一反应是“真的假的?”。在我的印象里,好茶都不便宜,能不限次数喝的,那得是什么阵仗?
抱着半信半疑的心态,我找了个周末去体验了一把。地方不难找,就在德阳市区一条闹中取静的街上。推门进去,没有想象中的富丽堂皇,反而是素雅的装修,几盆绿植点缀其间,空气中飘着淡淡的茶香。老板娘是个四十来岁的中年妇女,说话带着笑意:“随便坐,茶单在这儿,看中什么茶告诉我。”
翻开茶单,从安溪铁观音到云南普洱,从武夷岩茶到福鼎白茶,种类还真不少。我问老板娘,这德阳叁小时700元随意饮茶,是怎么个随意法?她笑着说:“字面意思呀,这叁个小时内,只要是单子上有的茶,你都可以点来尝尝。喝惯了一种就继续泡,想换口味随时换。”她顿了顿,补充道:“很多人刚开始也不信,其实我们就是想让客人喝得尽兴,不用算计着这一泡多少钱,下一泡舍不得点。”
我先点了泡清香型的铁观音,老板娘亲自演示怎么冲泡。水温、时间、手法,她都耐心讲解。茶汤入口,清香甘爽,确实不错。喝着茶,时间好像慢了下来。隔壁桌是几个年轻人,似乎在谈事情,声音压得很低;斜对面有位老先生独自一人,面前摆着茶具,慢条斯理地泡着,偶尔看看窗外,那份从容让人羡慕。
第一泡茶喝了四五道,味道渐渐淡了。我又好奇地点了泡熟普洱,想对比着喝喝看。老板娘换了一套紫砂壶,说不同的茶用不同的器皿,味道会更正。深红色的茶汤,醇厚顺滑,和刚才的铁观音完全是两个世界。我这才慢慢明白了这种模式的好处——不是为了灌个水饱,而是让你有机会在同一时间、同一空间里,品尝到不同茶的风味,找到自己真正喜欢的。
叁个小时说长不长,说短不短。我后来又试了试白牡丹,清甜的口感很让人惊喜。中间起来活动了一下,看看墙上的字画,和老板娘聊了聊茶的知识。她告诉我,很多客人现在成了熟客,有的每周都会来一次,把这里当成放松的小据点。“现在人太忙了,连安静喝杯茶的时间都挤不出来。我们提供这么个地方,这个德阳700元3小时不限次数品茶的服务,就是想让节奏慢下来。”
窗外天色渐晚,我的叁个小时也快到了。最后一口茶喝完,嘴里还留着淡淡的回甘。结账时,我突然觉得这七百块花得挺值。不是因为它“不限次数”让人占了多少便宜,而是这叁个小时里,我真的把心思都放在了茶上,放在了这份难得的清静上。没有手机不停地响,没有下一个行程的催促,就是单纯地喝茶,品味,发呆,思考。
走出茶室,晚风拂面,整个人神清气爽。我想起那位独自喝茶的老先生,也许他追求的也是这份自在吧。在这个什么都讲求效率的时代,能找到一个地方,让时间慢下来,让心静下来,好好地喝杯茶,已经变成一种奢侈了。而这份奢侈,在德阳叁小时700元随意饮茶的这个地方,我实实在在地体验到了。