瓦房店新茶论坛,瓦房店茶文化交流园地
最近听说瓦房店新开了一个茶论坛,我特意抽空去转了转。没想到这一去,竟让我这个老茶客找到了组织。
其实刚进门时还挺忐忑的,毕竟现在各种论坛太多了,质量参差不齐。但走进会场,立刻被满室的茶香包围,整个人都放松下来。几位茶友正围坐在茶海前,专注地看着主人冲泡今年的春茶。
茶香里的温暖相遇
坐在我旁边的李大爷是带着自家茶园的新茶来的。“您尝尝这个,”他递过来一杯茶汤清亮的龙井,“今年春天雨水匀,茶叶长得特别好。”我接过茶杯,先闻了闻香气,再小口品尝,果然鲜爽甘醇。我们就这样一边品茶,一边聊起了各自的喝茶经历。
说来也怪,平时在别的地方,大家可能都端着架子,可在这里,叁杯茶下肚,陌生人都成了老朋友。有位从旅顺专程赶来的茶艺师,还现场演示了潮汕功夫茶的二十一式手法,引得大家连连称赞。
这样的场景在瓦房店新茶论坛很常见。每次活动,都能遇到形形色色的爱茶之人。有像李大爷这样种了半辈子茶的老茶农,有对茶器特别有研究的收藏爱好者,还有喜欢创新茶饮的年轻人。大家聚在一起,不为别的,就是单纯地喜欢茶。
茶桌上的那些事儿
记得上个月,论坛里来了位年轻的茶艺师小张。她刚开始还有些放不开,泡茶时手都在微微发抖。旁边的几位老茶客非但没有挑剔,反而温和地鼓励她:“慢慢来,泡茶最重要的是心境。”等她泡完第一泡茶,大家认真品过后,还给她提了些很中肯的建议。
现在的小张已经是论坛的常客了,每次来都会带些自己研发的新式调饮茶。上次她用当地的苹果和红茶调配的果茶,酸甜适中,茶香悠长,特别受年轻茶友的欢迎。
在瓦房店茶文化交流园地,这样互相学习、共同进步的例子比比皆是。老茶客们在这里接触到了新的饮茶理念,年轻人则学到了传统的茶文化精髓。这种新老茶人之间的交流,让茶文化在传承中不断创新。
现在每次论坛活动,我都会提前安排好时间。不是为了应酬,也不是为了谈生意,就是想去那儿坐坐,喝杯好茶,和茶友们聊聊天。有时候工作累了,想到周末能去论坛喝杯茶,整个人都有盼头了。
如果您也住在瓦房店附近,不妨抽空来这个茶论坛坐坐。不用带什么名贵茶叶,也不用多么懂茶,只要带着一颗喜欢茶的心来就行。说不定下次我们就能在茶香中相遇,一起品味这杯中的天地呢。