河津火车站200一次快餐,车站附近快餐服务
河津火车站门口总是人来人往的，出站口旁边有家快餐店，红色招牌都有点褪色了，上面写着"200一次快餐"的字样。这家店开了少说也有七八年，我每次坐火车经过都会多看两眼。
要说这家店的位置确实选得好，正好卡在旅客出站的必经之路上。拖着行李箱的人们刚出站，大老远就能看见那个醒目的招牌。有时候赶上下雨，屋檐下挤满了躲雨的人，难免会有人顺便进去解决顿饭。
车站附近的生意经
这家店的老板是个五十来岁的大叔，姓王。有次我在他家吃饭聊起来，他说在火车站边上开店，做的就是流动客的生意。"客人都是匆匆来匆匆走，最重要的是快。"老王一边擦桌子一边说，"我们这200一次快餐，从点单到上桌不超过五分钟。"
这话倒是真的。我观察过几次，他们家的菜单特别简单，就五六种套餐轮着来。红烧肉套餐、鸡腿饭、排骨饭，都是提前备好的。客人刚落座，服务员就从保温柜里把菜码端出来了。
不过要说味道嘛，就是普通的家常菜水准。毕竟这个价位在火车站周边，确实算得上实惠。现在随便在车站里买个盒饭都要二叁十，他们家200一次的快餐还能保持这个价格，确实不容易。
老王说他们主要靠走量，薄利多销。赶上春运那阵子，从早上六点到晚上十一点，店里基本没空过座位。
老街坊的习惯
有趣的是，我发现不光旅客会来，附近一些老街坊也常来光顾。有次就碰见个老大爷，他说就住在后边的居民楼，儿女都在外地工作。"一个人懒得开火，下来吃个现成的，省事。"老大爷说着，慢悠悠地夹了块红烧肉。
车站附近快餐服务能留住本地人，说明味道还是过得去的。虽然比不上大饭店的精致，但胜在实惠方便。而且这么多年价格都没怎么涨，在现在这个年头确实难得。
不过我也发现，他们家虽然写着200一次快餐，但实际上还是有几种不同价位的选择。最便宜的是素菜套餐，贵点的有双拼。但主打还是那个200块的招牌套餐，据说这个价格保持了叁年没变。
现在物价涨得这么厉害，真不知道他们是怎么维持的。有次问老王，他就笑笑说："少赚点就少赚点吧，都是老主顾了。"
匆匆过客的驿站
在火车站旁边开店，见到的都是人生百态。有急着赶车的年轻人，叁口两口把饭扒拉完就跑去检票；有带着孩子的母亲，细心地把饭菜吹凉了再喂给孩子；还有外出打工的中年人，一个人默默吃着饭，偶尔抬头看看时刻表。
这家快餐店就像个临时驿站，给匆匆赶路的人们提供片刻歇脚的地方。虽然装修简单，桌椅都有些旧了，但至少是个能安心吃口热饭的地方。
有时候想想，在如今这个快节奏的时代，能坚持做平价快餐的店确实不多了。特别是在火车站这种地段，租金年年涨，很多店家都想着法子提价。
不过话说回来，这种老店能一直开下去，肯定有它的道理。可能正是因为坚持做平价快餐，才能在竞争激烈的车站周边站稳脚跟吧。
记得有次晚上九点多经过，看见店里还亮着灯，几个刚下火车的旅客坐在里面吃饭。热腾腾的饭菜冒着白气，隔着窗户都能感觉到那股暖意。
这家河津火车站旁边的快餐店，就这样日复一日地迎送着往来的人们。它不光是家餐厅，更像是个小型的驿站，见证着无数人的旅途故事。