莱西90分钟品茶工作室,莱西休闲茶座90分钟体验
最近路过城东新开的莱西90分钟品茶工作室,总能看到暖黄的灯光下坐着叁两悠闲的客人。说来也巧,上周朋友突然提起:"要不要去试试那家莱西休闲茶座90分钟体验?听说能尝到当季的凤凰单丛。"
推开工作室木门时,风铃轻轻响动。穿着棉麻围裙的茶艺师正在给客人冲泡蜜兰香单丛,茶烟袅袅升起,空气里浮动着若有似无的花蜜甜香。她转头看见我们站在门口,便笑着招呼:"今天刚到的秋茶,要尝尝吗?"
时间在这里慢了下来
不同于普通茶室按壶计时的匆忙,这里的90分钟像被拉长的糖丝。茶艺师小陈边温杯边说:"很多人刚开始都觉得一个半小时太长,等真正沉浸其中,反而会觉得太短。"她手法轻柔地注入热水,茶叶在盖碗里舒展的姿态格外从容。
坐在斜对角的老茶客王叔接过话茬:"我每周叁下午都来,这可比在咖啡馆盯着电脑强多了。"他端起闻香杯深吸一口气,"你闻,这茶里有山场气息。"
确实,当第二泡茶汤滑过喉间,前调的兰花香与后韵的奶香次第绽放,突然理解为什么有人愿意专程赶来。窗外车流依旧喧嚣,但茶桌周围却自成天地。
小陈续水时随口提到:"昨天有对夫妻来体验,妻子本来一直看手机,后来也慢慢放下手机,两人居然聊起了恋爱时一起去茶山旅行的事。"她转动公道杯分茶,"你说奇怪不,有时候就需要这样的空间,让人想起生活中被忽略的美好。"
茶香里的百味人生
第叁泡时茶汤转为琥珀色,滋味愈发醇厚。邻座来了位年轻的程序员,他说每次项目攻关前都要来坐坐:"盯着代码久了,来这里让眼睛休息会儿。而且..."他晃了晃茶杯,"茶水的苦甘转换很像我们调试程序的过程。"
茶艺师正在教新客人辨认岩茶的火功香,那姑娘突然惊喜地说:"这个味道让我想起外婆炒制的野山茶!"她的声音带着久别重逢的雀跃。或许这就是莱西90分钟品茶工作室最动人的地方——每个人都能在茶香里打捞属于自己的记忆碎片。
暮色渐浓时,我们的茶席迎来了当天的第六道茶。小陈换上新茶具,准备为晚间的茶会冲泡陈年普洱。离开时回头望去,暖光笼罩的玻璃窗内,又有新的故事正在茶烟里慢慢铺展。